Imagen hecha por mí 
Buenas tardes a toda la comunidad Hive. En este día les quiero presentar una Receta que a todas les va a encantar, como siempre mis recetas son muy nutritivas y llenas de sabor.
Good afternoon to all the Hive community. Today I want to present a recipe that everyone will love, as always my recipes are very nutritious and full of flavor.
A continuación les dejo los ingredientes y el paso a paso de esta exquisita receta, fácil de preparar.
Here are the ingredients and the step-by-step instructions for this exquisite recipe, easy to prepare.
Ingredientes | Ingredients
- 7 piezas de pollo
- 2 Calabacines
- 4 Tomates
- 2 Ají dulce
- 1 Pimentón
- 1/2 cebolla roja
- Cebollín, ajo porro, al gusto
- Salsa inglesa al gusto
- Salsa negra al gusto
- Salsa 57 de Heinz
- Pimienta, curry, cominos y pimenton en polvo, todo al gusto.
- 3 dientes de ajo.
- 7 pieces of chicken
- 2 zucchini
- 4 tomatoes
- 2 sweet peppers
- 1 paprika
- 1/2 red onion
- Chives, garlic, chives, garlic, to taste
- Worcestershire sauce to taste
- Black sauce to taste
- Heinz sauce 57
- Pepper, curry, cumin and paprika powder, all to taste.
- 3 cloves of garlic.
Preparación | Preparation
Paso 1: En una olla con agua se cocina el pollo. Mientras esto esta listo, se hace la salsa roja con los tomates, el pimenton, el ají dulce, el cebollín y el ajo porro. También se preparar la otra salsa : con la salsa inglesa, la salsa negra y la salsa 57, todo esto se mezcla. y se reserva. Se lavan y se pican los Calabacines.
Step 1: Cook the chicken in a pot with water. While this is ready, make the red sauce with the tomatoes, paprika, sweet bell pepper, chives and garlic. Also prepare the other sauce: with the Worcestershire sauce, the black sauce and the sauce 57, all this is mixed and set aside. Wash and chop the zucchini.
Paso 2: Ya listo el pollo, lo sacamos de la olla, lo escurrimos y lo condimentamos con la pimienta, el curry, los cominos, la sal, el ajo.
Step 2: Once the chicken is ready, remove it from the pot, drain it and season it with pepper, curry, cumin, salt and garlic.
Paso 3: Procedemos a sofreír el pollo, seguidamente le echamos la salsa de tomate, la mezcla de la salsa negra y por ultimo los Calabacines picados en rodajas y todo esto lo tapamos y lo dejamos cocinar por 20 minutos.
Step 3: We proceed to fry the chicken, then we add the tomato sauce, the black sauce mixture and finally the sliced zucchini, cover and let it cook for 20 minutes.
El pollo guisado con Calabacín ya listo para degustar/The chicken stew with zucchini is ready to taste.
Muchas gracias por visitar y leer mi blog, será hasta la próxima entrega.
Thank you very much for visiting and reading my blog will be until the next installment
📸Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Samsung A20 |The photos were taken with my Samsung A20 phone
Texto traducido con | Text translated with: DeepL