¡¡Holaaa chicoss, espero que estén pasando un lindo viernes!! En esta ocasión les presento una receta que preparamos algunas veces en casa para desayunar o cenar, esta oportunidad la hice yo para el desayuno. Son unas empanadas de queso que acompañé con un calentito café con leche. Quedaron muy ricas, a continuación les compartiré los ingredientes que usé y la preparación:
Hi guys, I hope you are having a nice Friday!!!! This time I present you a recipe that we prepare sometimes at home for breakfast or dinner, this time I made it for breakfast. They are cheese empanadas that I accompanied with a hot coffee with milk. They turned out very tasty, below I will share with you the ingredients I used and the preparation:
📌 Ingredientes:
- 2 tazas y 1/2 de harina de maíz precocida.
- Una cucharada de azúcar.
- Queso blanco.
- 2 tazas de agua.
- Aceite para freír.
- Sal al gusto.
📌 Ingredients:
- 2 cups and 1/2 cups of precooked corn flour.
- One tablespoon of sugar.
- White cheese.
- 2 cups of water.
- Oil for frying.
- Salt to taste.
Primero, añadimos las dos tazas y media de harina, la cucharada de azúcar y un poco de sal en un bowl.
First, add the two and a half cups of flour, the tablespoon of sugar and a little salt in a bowl.
Luego, agregamos las dos tazas de agua y vamos amasando hasta obtener una masa suave y manejable.
Then, add the two cups of water and knead until a smooth and manageable dough is obtained.
Después, en una superficie plana colocamos una bolsita de plástico, a esta le untamos un poco de aceite para que la masa no se pegue. Tomamos una pelotita de masa y la estiramos con ayuda de nuestras manos.
Then, place a plastic bag on a flat surface and spread a little oil on it so that the dough does not stick. We take a small ball of dough and stretch it with our hands.
Agregamos una cucharada de queso rallado en el centro, el relleno será el de tu preferencia.
Add a spoonful of grated cheese in the center, the filling will be the one of your preference.
Tomamos un extremo de la bolsa y lo unimos con el otro, con un envase circular marcamos para que tome mejor forma la empanada, retiramos el resto de masa y listo.
We take one end of the bag and join it with the other, with a circular container we mark it so that the empanada takes a better shape, we remove the rest of the dough and that's it.
En una sartén con aceite las colocamos para que se frían. Cuando estén doraditas por ambos lados significa que están listas.
Place them in a frying pan with oil to fry them. When they are golden brown on both sides it means they are ready.
Este fue el resultado de la receta de hoy!! Espero que les haya gustado mucho este post chicoss, ojalá que puedan preparar estas deliciosas empanadas para desayunar. ¡Muchas gracias por leer! Hasta una próxima oportunidad.✨❤️✨
This was the result of today's recipe! I hope you guys liked this post a lot, hopefully you can prepare these delicious empanadas for breakfast, thank you very much for reading! Until a next time.✨❤️✨
Todas las imágenes son de mi autoría
, tomadas con mi teléfono Redmi 9, editadas en Canva, texto traducido en DeepL.
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