Bread has many benefits:
Fibre which helps the intestinal transit.
It contains vitamins B6, B2, folic acid, iron, magnesium which prevents blood sugar levels from rising.
It is a source of energy thanks to the carbohydrates present.
It contains antioxidants.
Today we are going to learn how to make a delicious old bread cake, with few ingredients, but with a very tasty finish.
Hola amigos de #FoodiesBeeHive hoy les quiero compartir una receta que primera vez que voy a preparar, en mi trabajo siempre se pierden los panes duros o viejos, es esta ocasion mi jefe me dice llévate ese paquete, ves que haces con ellos, me dio parte de los ingredientes, pues entonces prepare una torta, y conseguí los demás ingredientes en mi alacena y era una oportunidad que no debía dejar de pasar y espero de corazón les guste.
El Pan tiene muchos beneficios:
Fibra que ayuda al tránsito intestinal.
Contiene vitaminas B6, B2, ácido fólico, hierro magnesio lo que previene asciendan los niveles de azúcar en la sangre.
Es fuente de energía gracias a los hidratos de carbono presentes
Contiene antioxidantes.
Hoy vamos a aprender, como hacer una rica torta de pan viejos, con pocos ingredientes, pero con final muy sabroso.
- 700 grams of salted bread.
- 1 cup sugar.
- 3 eggs.
- 1 litre of goat's milk.
- 1 tablespoon vanilla.
- 1 teaspoon cinnamon powder.
- 1/2 cup water for the caramel.
- 3 quarts cup sugar for the caramel.
- 700 gramos pan salado.
- 1 taza azúcar.
- 3 huevos.
- 1 litro de leche de cabra.
- 1 cucharada vainilla.
- 1 cucharadita canela en polvo.
- 1/2 taza agua para el caramelo.
- 3 cuartos de taza azúcar para el caramelo.
1.-The first thing to do is to prepare the caramel with the sugar and water in a pot, and then in the mould or baking dish where you are going to bake the cake.
1.- Lo primero es preparar el caramelo con el azúcar y el agua en una olla, y luego en molde o refractario donde vas a hornear la torta.
2.- Next we will cut the old bread that was a bit hard, and those we are going to use, and we will cut them into small squares.
2.- Seguidamente será cortar los panes viejos que estaban un poco duros, y esos lo vamos a utilizar, y lo cortaremos en cuadritos pequeños.
3.-. Add the litre of milk in a large bowl, I used goat's milk, but beef milk can also be used, where we will place the milk to hydrate them for about 10 minutes.
3.-. Agregamos el litro de leche en un tazón grande, yo use leche de cabra, pero leche de res también se puede utilizar, donde le colocaremos la leche para hidratarlos alrededor de unos 10 minutos.
4.- Gradually add the three eggs, the spoonful of cinnamon, the cup of sugar and the vanilla essence, mix well for five minutes, I used the mixer to make the mixture more homogeneous.
4.- Agregamos poco a poco los tres huevos, la cucharada de canela, la taza de azúcar y la esencia de vainilla, ya tenemos todos mezclar bien por cinco minutos, yo utilice la batidora para que la mezcla quede más homogénea.
5.- Once everything is combined and homogeneous, pour the mixture into the baking dish, where you previously prepared the caramel.
5.- Ya todo combinado y homogeneo, echar la mezcla en el refractario, donde previamente preparaste el caramelo.
6.- Pour in the mixture and bake at 170° for about 50 minutes or an hour or until a toothpick is inserted and comes out clean.
Leave to stand for a few minutes, then flip it over and everyone will want a piece of cake.
6.- Vertemos la mezcla y llevamos a hornear a 170° por unos 50 minutos o una hora o hasta que introduzca un palillo y salga limpio.
Dejamos reposar unos minutos, luego la volteamos y todos vamos a quere un trozo de torta.
Great!//!Fenomenal!
It's delicious, I recommend it🤤!//
Es deliciosa. ¡Te la recomiendo🤤!
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Fotos tomadas con mi celular Xiaomi Redmi 9A//Fotos tomadas con mi celular Xiaomi Redmi 9A
