ESPAÑOL
¡Hola hola amores de Hive! Hoy vine por aquí a compartir con ustedes una receta y preparación sencilla de unas ricas hamburguesas caseras acompañas de papas fritas que decidimos realizar ayer en casa para nuestra cena, mi mamá y yo salimos a hacer compras, y como teníamos los demás ingredientes en casa compramos el pan para hacer estás hamburguesas.
ENGLISH
Hello hello Hive lovers! Today I came over here to share with you a recipe and simple preparation of some delicious homemade hamburgers with fries that we decided to make yesterday at home for our dinner, my mom and I went out shopping, and as we had the other ingredients at home we bought the bread to make these burgers.
Ingredientes // Ingredients:
- 1 Paquete de pan de Hamburguesas.
- 500Gr de Carne molida.
- 4 Tomates.
- 2 Cebollas.
- 1 Lechuga.
- 2 Papas grandes.
- Comino.
- Pimienta.
- Sal.
- Salsa inglesa, salsa de soya y salsa de ajo.
- Salsa de tomate.
- Mayonesa.
- Mostaza.
- 1 Package of hamburger bread.
- 500Gr of ground beef.
- 4 Tomatoes.
- 2 Onions.
- 1 Lettuce.
- 2 large potatoes.
- Cumin.
- Pepper.
- Salt.
- Worcestershire sauce, soy sauce and garlic sauce.
- Tomato sauce.
- Mayonnaise.
- Mustard.
Preparación // Preparation:
Primero tome las dos papas grandes y las lave muy bien y las pele, luego de esto con un cuchillo la corte en círculos para luego cortarlas en tiras grandes y un poco gruesas, las coloque en una taza honda, las volví a lavar y les agregue sal al gusto, en la cocina coloque un sartén hondo con suficiente aceite y espere que se calentará un poco para luego colocar las papas e ir cocinandolas.
Mientras las papas se cocinaban comencé a sasonar la carne, así que le coloque sal, pimienta y comino al gusto, así como también salsa de ajo, de soya y salsa inglesa, mezcle bien los ingredientes y la deje reposar para que así obtener mejor sabor.
First take the two big potatoes and wash them very well and peel them, then with a knife cut them in circles and then cut them in big and thick strips, put them in a deep bowl, wash them again and add salt to taste, in the kitchen put a deep frying pan with enough oil and wait for it to heat up a little bit and then put the potatoes and cook them.
While the potatoes were cooking I began to season the meat, so I added salt, pepper and cumin to taste, as well as garlic sauce, soy sauce and Worcestershire sauce, mixed the ingredients well and let it rest to get a better flavor.
Luego de esto pique en ruedas el tomate y la cebolla y la conserve en una pequeña taza.
Tome la vaporera y la llene con un poco de agua y la coloque en la cocina para poner los panes, luego de ésto coloque la carne en un sartén y la deje cocinar.
Cuando todo estuvo listo comencé a armar mis hamburguesas, coloque los panes en los platos y al abrirlos les eche salsa de tomate, mayonesa y mostaza, luego los tomates, la cebolla y una carne, luego coloque lechuga picada y más salsa para terminar con otra carne.
La coloque en su plata acompaña de las papas y ¡Listo! Una deliciosa cena fácil y rápida.
PD: También le íbamos a agregar aguacate pero se nos olvidó 😂
After this chop the tomato and onion in rounds and keep it in a small bowl.
Take the steamer and fill it with a little water and place it on the stove to put the buns, then place the meat in a pan and let it cook.
When everything was ready I started to assemble my hamburgers, I put the buns on the plates and when I opened them I poured tomato sauce, mayonnaise and mustard, then tomatoes, onion and a meat, then I put chopped lettuce and more sauce to finish with another meat.
Place it on your plate with the potatoes and that's it! A delicious, quick and easy dinner.
PS: We were also going to add avocado but forgot 😂.
El resultado // The result:
¡Muchas gracias por leer mi post! Aunque obviamente no es una receta nada difícil quise compartirla acá porque soy 100% fanatica de las hamburguesas y me encantan, aparte de esto cada persona las hace a su manera y quería que supieran como la hacemos en casa ¡Nos leemos pronto! XOXO.
Thank you so much for reading my post! Although it's obviously not a difficult recipe I wanted to share it here because I'm 100% a fan of burgers and I love them, apart from this everyone makes them in their own way and I wanted you to know how we do it at home. See you soon! XOXO.
Cover created in: Canvas.
Text translated with: DeepL.
All photos of the procedure are my own.