Ingredientes:
- 1kg de Harina de trigo.
- 1kg de queso.
- 1kg de salchicha.
- 1 salsa de tomate.
- 1 pimentón.
- 2 cebollas.
- Orégano.
Ingredients:
- 1 kg of wheat flour.
- 1 kg of cheese.
- 1 kg of sausage.
- 1 tomato sauce.
- 1 paprika.
- 2 onions.
- Oregano.
Como preparar la masa para la pizza.
En un recipiente grande agrego ½ vaso de agua tibia y añado la harina, lo mezclo con una cuchara. Luego espero unos minutos y le incorporo a la masa el resto del agua tibia; después el azúcar, la sal y un poquito de aceite. Coloco la mesa en el mesón con harina, amaso hasta que este homogénea y elástica.
How to prepare the pizza dough.
In a large bowl I add ½ cup of warm water and add the flour, mix it with a spoon. Then I wait a few minutes and add the rest of the warm water to the dough; then the sugar, salt and a little bit of oil. I place the table on the table with flour, knead until it is homogeneous and elastic.
Pasos para preparar la pizza.
Paso #1
Extiendo la masa en la bandeja.
Steps to prepare the pizza.
Step #1
Spread the dough on the tray.
Paso #2
Cubro toda la superficie de la masa con la salsa de tomate y el orégano.
Paso #3
Luego le agrego el queso.
Step #2
Cover the entire surface of the dough with the tomato sauce and oregano.
Step #3
Add the cheese.
Paso #4
Para finalizar le incorporo la cebolla y el pimentón en juliana, junto con las rodajas de salchicha.
Ahora al horno por 7/10 minutos, todo depende de cómo es su horno, la pizza debe quedar dorada por debajo y por encima el queso bien fundido.
Así quedo mi pizza:
Step #4
To finish, I add the onion and paprika in julienne strips, along with the slices of sausage.
Now bake in the oven for 7/10 minutes, it all depends on how your oven is, the pizza should be golden brown underneath and the cheese well melted on top.
This is how my pizza turned out:
𝐆𝐫𝐚𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐩𝐨𝐫 𝐥𝐞𝐞𝐫, 𝐧𝐨𝐬 𝐯𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐞𝐧 𝐦𝐢 𝐩𝐫ó𝐱𝐢𝐦𝐨 𝐛𝐥𝐨𝐠 | 𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤𝐬 𝐟𝐨𝐫 𝐑𝐞𝐚𝐝𝐢𝐧𝐠, 𝐬𝐞𝐞 𝐲𝐨𝐮 𝐢𝐧 𝐦𝐲 𝐧𝐞𝐱𝐭 𝐛𝐥𝐨𝐠.
Traducido en: DeepL
Translated in: DeepL
