🌸Hola Comunidad HIVE🌸
Hello HIVE Community
Feliz día amigos de 
Pero los antojos también se hacen presentes y para esos días en que no estamos para dedicarnos mucho en la cocina tenemos productos que nos facilitan la vida. Uno de esos son las mezclas para tortas, que ya en otras oportunidades he compartido, pero el antojo además de torta era comerme un flan de esos que en mi juventud preparaba y disfrutaba como nadie.
Así me puse manos a la obra y buscando la mezcla de torta que había comprado hace un tiempo, encontré también una mezcla de flan que mi esposo había comprado porque le gusta mucho y no me había dicho. Así que solo fue cuestión de minutos para disfrutar de una rica merienda sencilla pero muy rica.
Happy day
But cravings are also present and for those days when we are not too busy in the kitchen we have products that make our lives easier. One of those are the cake mixes, which I have already shared in other opportunities, but the craving besides cake was to eat one of those flans that in my youth I used to prepare and enjoy like nobody else.
So I got down to work and looking for the cake mix I had bought some time ago, I also found a flan mix that my husband had bought because he likes it a lot and had not told me. So it was only a matter of minutes to enjoy a simple but very tasty snack.
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Ingredientes//Ingredients
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- Mezcla para torta sabor a chocolate.
- 2 Huevos.
- 250 ml de leche.
- 2 Cucharadas de mantequilla.
- Mezcla para Flan.
- 2 Tazas de leche.
- Chocolate cake mix.
- 2 eggs.
- 250 ml milk.
- 2 tablespoons of butter.
- Flan mix.
- 2 cups of milk.
Preparación//Preparations🍰🍮
Comencé preparando la torta, para ello precalenté el horno y enmantequillé y enhariné la tortera que usaría.
I started preparing the cake, so I preheated the oven and buttered and floured the pan I would use.
En un bol agregué los 250 ml de leche líquida, las dos cucharadas de mantequilla y los huevos, con ayuda de una batidora manual comencé a mezclar a velocidad media.
In a bowl I added the 250 ml of liquid milk, the two tablespoons of butter and the eggs, with the help of a hand mixer I began to mix at medium speed.
Luego de 2 minutos agregué la mezcla de torta sabor a chocolate batí por 4 minutos. Encontré un poco de almendras y no dude en cortarlas y agregarla a la mezcla y con ayuda de una paleta de madera las mezclé.
After 2 minutes I added the chocolate-flavored cake mix and beat for 4 minutes. I found some almonds and I did not hesitate to chop them and add them to the mixture and with the help of a wooden paddle I mixed them.
Vaciamos la mezcla en la tortera y llevamos al horno por unos 30 minutos.
We poured the mixture into the cake pan and took it to the oven for about 30 minutes.
Mientras la torta se cocinaba coloqué dos tazas de leche en una olla pequeña y agregamos también la mezcla de flan batimos bien y llevamos al fuego. Vamos a remover con una paleta hasta que rompa en hervor, momento en que apagaremos, dejamos reposar y llevamos a la nevera, donde se compactará y obtendrá su firmeza.
While the cake was baking I put two cups of milk in a small pot and added the flan mixture, beat well and put it on the stove. We will stir with a paddle until it comes to a boil, at which time we will turn it off, let it rest and take it to the refrigerator, where it will compact and get its firmness.
Lista la torta y el flan servimos y disfrutamos en una tarde de descanso en casa. Algo que extrañé de los que hacía en otros tiempos es que el flan ya traía en una bolsita, un ligero caramelo que le agregaba luego de refrigerado, pero igual el sabor sigue siendo rico.
Once the cake and flan are ready, we serve and enjoy it in a relaxing afternoon at home. Something I missed from the ones I used to make in the past is that the flan already came in a little bag, with a light caramel that I added after refrigeration, but the flavor is still delicious.
Es una alternativa nada costosa y con muy poco proceso, que no nos quitara mucho tiempo, pero con un resultado muy agradable que bien puede servir para preparar en una reunión improvisada o como ahora para las tardes tranquilas en casa.
Espero les haya gustado esta propuesta y la pueden disfrutar. saludos y nos seguimos leyendo.
It is an inexpensive alternative and with very little process, which will not take us much time, but with a very nice result that can be used to prepare in an impromptu meeting or as now for quiet evenings at home.I hope you liked this proposal and you can enjoy it. greetings and we will keep reading.
🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸
Photos of my Property, taken with a Redmi 9