🍔DELICIOUS HAMBURGERS🍔
Hello to everyone in this community!
I'm very happy to be back in this community, bringing you a delicious meal again.
This time I brought you some divine hamburgers that I made a week ago I think, but the special thing is that they were for my uncle's birthday, who had a great time.
I made this delicious recipe with my aunt and my mom, and I enjoyed every moment of the preparation and tasting too.
As you can see in the pictures, these hamburgers were more than divine, I enjoyed them very much, and I was able to enjoy them with my closest family members.
Without more to say, let's start with this delicious recipe, and I hope it makes you very hungry hahaha.
Holaaa a todoos en esta comunidad!
Estoy muy feliz de estar de nuevo en esta comunidad, trayéndoles una rica comida de nuevo.
En esta oportunidad les traje unas divinas hamburguesas que hice hace una semana creo, pero lo especial, es que eran por el cumpleaños de mi tío, que la paso muy bien.
Hice esta rica receta junto a mi tía y a mi mamá, y disfrute mucho cada momento de esta preparación y de la degustación también.
Como pueden ver en las fotos, estas hamburguesas estaban más que divinas, yo me la disfrute demasiaaado, aparte, que pude disfrutarlo junto a mis familiares más cercanos.
Sin más que decir, comencemos con esta deliciosa receta, y espero que les de muchísima hambre jajaja
🍔PREPARACIÓN / PREPARATION🍔
After having seasoned the meat, we began to make little balls with the meat and then we stepped on them until they were a little thin, but not that thin, and when we were doing this, my little cousin arrived and pinched the meat and ate it, obviously he was disgusted, since he is a child.
Luego de ya haber sazonado la carne, comenzamos a hacer bolitas con la carne y luego las pisamos hasta que quedaran un poco delgadas, pero tampoco tanto, y cuando estábamos haciendo esto, llega mi primito y le metió un pellizco a la carne y se la comió, obviamente le dio asco, pues es un niño.
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While my mom and my aunt were making the balls and crushing them, I was frying the ones that were ready, and then I transferred them to a plate when they were ready.
I have a very serious question, since we are talking about oil and frying... Are you afraid of frying or oil? Because I am not really afraid of it, and everyone is surprised by this, but I am not really afraid of it, and believe me, I know what the pain of an oil burn is, because I have been burned, but I have never been afraid of it.
Mientras mi mamá y mi tía hacían las bolitas y las aplastaban , Yo iba friendo las que estaban listas, y luego las pasaba a un plato cuando estaban listas.
Les tengo una pregunta muy seria, ya que estamos hablando de aceite y de freír… ¿ Ustedes le tiene algún miedo a freír o al aceite? Porque yo realmente no le tengo ningún miedo, y a todo el mundo le sorprende esto, pero es que en realidad no me da temor, y créanme que se lo que es el dolor de una quemada de aceite, porque si me he quemado, pero nunca le he tenido miedo.
When they were all fried, my aunt began to chop the tomatoes and salt them and while she was doing that, I washed the lettuce with a little water and vinegar.
I don't know about you, but in my house whenever we make salad or anything that needs lettuce or cabbage, we always wash it with vinegar, I don't even know why, but I usually do it anyway.
Ya cuando estaban fritas todas, mi tía comenzó a picar los tomates y a echarles sal y mientras ella hacia eso, yo lavaba la lechuga con un poco de agua y vinagre.
No sé ustedes, pero en mi casa siempre que hacemos ensalada o cualquier cosa que necesite lechuga o también repollo, lo lavamos con vinagre, yo ni siquiera sé por qué, pero igual suelo hacerlo.
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Then we chopped the ham and divided it since they come a little bit stuck together, we also chopped the quedo, and I must admit, that while we were chopping the cheese, we were eating one or another little piece hahaha.
By the way, another question I have is... Do you like raw ham, or any raw sausage, because I love it, but my brother doesn't, and I don't really understand it, hahahaha.
Luego picamos el jamón y lo dividimos ya que vienen un poco pegados, también picamos el quedo, y debo admitir, que mientras picábamos el queso, nos fuimos comiendo uno que otro pedacito jajaja.
Por cierto, otra pregunta que les tengo, es que… ¿ A ustedes le gusta el jamón crudo, o algún embutido crudo, porque a mí me encanta, pero a mi hermano no, y no lo entiendo la verdad jajajaja.
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Then, after we had finished preparing all the ingredients, it was time to start assembling the burgers.
So we started by cutting the buns in half.
Luego, luego de haber terminado de preparar todos los ingredientes, era hora de comenzar a armar las hamburguesas.
Así que comenzamos picando los panes por la mitad.
Once the bread was cut in half, my aunt and I began to add the sauces, and we did it in the order we always do it, which is: Sauce, mayonnaise, mustard.
Ya cortados los panes por la mitad, mi tía y yo comenzamos a echarles las salsas, y lo hacíamos en un orden, en el que siempre lo hacemos, que es: Salsa, mayonesa, mostaza.
After pouring the sauces, we put all the ingredients inside the hamburger, and as we always do, we put them in an order, I think if I remember correctly it was: Lettuce, tomato, cheese and ham. And finally we put the meat.
Después de haber echado las salsas, colocamos todos los ingredientes dentro de la hamburguesa, y como siempre hacemos, le pusimos un orden, creo que si bien recuerdo era: Lechuga, tomate, el queso y el jamón. Y por último colocamos la carne.
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Once all this is done, we place the hamburgers in a toaster, until the cheese is completely melted...
The best part of heating the buns is that some of the melted cheese always comes out and I can eat it hehe.
Hecho todo esto, colocamos las hamburguesas en una tostadora de pan, hasta que el queso lograra derretir completamente…
La mejor parte de calentar los panes, es que siempre se salen algunos pedacitos de queso fundido y me lo puedo comer jeje.
And after this complicated and a little stressful work, although fun, I could finally eat some delicious homemade burgers, I really love homemade burgers more than those sold on the street, like any other food, and I don't know why...
Anyway, I hope the photo of the final result makes your mouth water and makes you very hungry, because just remembering it makes me very hungry and makes my mouth water jijiji.
I hope you are eating very well, drinking water and that you enjoyed reading my recipe.
See you in a future post.
Byeeee, I love you!
Y luego de este trabajo complicado y un poco estresante, aunque divertido, por fin me pude comer unas ricas hamburguesas hechas en casa, realmente me encantan más las hamburguesas caseras que las que venden en la calle, igual que cualquier otra comida, y no se porque…
En fin, espero que con la foto del resultado final se las haga agua la boca y que les de mucha hambre, porque a mí de solo recordarlo me da mucha hambre y se me hace agua la boca jijiji.
Espero que estén comiendo muy bien, estén tomando agua y que hayan disfrutado mucho al leer mi receta.
Nos vemos en un próximo post.
Chaooo, los quiero!
