English
Hello my foodie loving friends, I hope you are well, and your weekend has been great, today I bring you a sweet recipe, we are already in Christmas time, in Venezuela, during these days, we usually eat a lot haha, for me, I I love all the desserts that we can share at Christmas with the family, this dessert is perfect for these days, or for any day you want to enjoy a delicious and refreshing gelatin, it is the favorite of children, and of adults too, hahaha , on this occasion I share with you a recipe, for a Christmas jelly, with a lot of color and most importantly, a glorious flavor. We start
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Christmas gelatin, Recipe.
Ingredients:
Gelatin 1, we need.
- 90 g of strawberry or cherry gelatin.
- 1 and 1/2 cups of hot water.
- 2 cups of cold water.
Gelatin 2, we need:
- 90 gr of lemon gelatin.
- 1 and 1/2 cup of hot water.
- 2 cups of cold water.
Gelatin 3, we need:
- 1 cup of hot water.
- 1 cup of cold water.
- 40 g of unflavored gelatin.
- 1/2 cup of liquid milk, you can also use evaporated milk.
- 1 can of condensed milk.
Preparation:
1- Dilute the cherry gelatin in a cup and a half of hot water, mix very well until it is completely diluted, then add two cups of cold water, and then add the gelatin to a square or round mold, and put it in the refrigerator.
2- We repeat the same procedure for the lemon gelatin.
3- once the jellies are cold, cut them into cubes and set aside.
4- In a cup of hot water we dilute the 4 tablespoons of unflavored gelatin, beat and add a cup of cold water, half a cup of milk, and the condensed milk, mix well, until obtaining a homogeneous mixture.
5- In a gelatin mold, previously greased with a little oil, add the red and green gelatin cubes, then add the white gelatin, and place in the refrigerator for approximately 1 hour or until firm.
6- After time we unmold, serve, and enjoy this delight. You can add condensed milk as a topping, I assure you that the flavor of this gelatin is incredible.
Now, I say goodbye my friends, I hope you have enjoyed this recipe, very simple, but a delight, and it will be beautiful on your table as a dessert for your Christmas dinner, or it will simply be the ideal snack, as always, the I invite you to tell me in the comments, if you have already tried this gelatin, see you next time, blessings.
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Español
Hola mis amigos foodie lovers, espero que estén muy bien, y su fin de semana haya estado genial, hoy les traigo una receta dulce, ya estamos en época navideña, en Venezuela, durante estos días, solemos comer mucho jaja, a mi, me encantan todos los postres que podamos compartir en navidad junto a la familia, este postre es perfecto para estos días, o para cualquier día que quieras disfrutar de una deliciosa y refrescante gelatina, es la preferida de los niños, y de los adultos también, jajaja, en esta ocasión les comparto una receta, de una gelatina navideña, con mucho color y lo mas importante un sabor de gloria. Comenzamos.
Gelatina navideña, Receta.
Ingredientes:
Gelatina 1, necesitamos.
- 90 gr de gelatina de fresa o cereza.
- 1 y 1/2 tazas de agua caliente.
- 2 tazas de agua fría.
Gelatina 2, necesitamos:
- 90 gr de gelatina de limón.
- 1 y 1/2 taza de agua caliente.
- 2 tazas de agua fría.
Gelatina 3, necesitamos:
- 1 taza de agua caliente.
- 1 taza de agua fría.
- 40 gr de gelatina a sin sabor.
- 1/2 taza de leche líquida, también pueden usar leche evaporada.
- 1 lata de leche condensada.
Preparación:
1- Diluir en una taza y media de agua caliente la gelatina de cereza, mezclar muy bien hasta que este completamente diluida, luego añadir dos tazas de agua fría, y luego agregamos la gelatina aun molde cuadrado o redondo, y llevamos a la nevera.
2- Repetimos el mismo procedimiento para la gelatina de limón.
3- una vez que las gelatinas estén frías, las cortamos en cubos, reservamos.
4- En una taza de agua caliente diluimos las 4 cucharadas de gelatina sin sabor, batimos y agregamos una taza de agua fría, la media taza de leche, y la leche condensada, mezclamos bien, hasta obtener una mezcla homogénea.
5- En un molde para gelatina, previamente engrasado con un poco de aceite, agregamos los cubos de gelatina roja y verde, seguidamente agregamos la gelatina blanca, y llevamos al nevera, por 40 minutos aproximadamente o hasta que este firme.
6- Pasado el tiempo desmoldamos, servimos, y disfrutamos de esta delicia, pueden agregarle leche condensada como topping, les aseguro que el sabor de esta gelatina es increíble.
Ahora, me despido mis amigos, espero que hayan disfrutado de esta receta, muy sencilla, pero toda una delicia, y quedara bellísima en tu mesa como postre para tu cena navideña, o simplemente será la merienda ideal, como siempre, los invito a contarme en los comentarios, si ya han probado esta gelatina, nos vemos en la próxima, bendiciones.
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