Ayer, en una publicación que realicé donde les relataba mi semana mediante fotografías, les comentaba que junto con mis amigas había visitado un café-restaurant muy fancy y agradable que es nuevo en la ciudad. Desde hacía bastante tiempo que quería ir a este lugar, no sólo para probar los postres deliciosos que tienen en su menú sino también pretendía realizar una reseña bastante genial del lugar.
La visita a este lugar en compañía de mis amigas fue algo completamente improvisado, así que al final no terminé realizando unas buenas tomas para el vídeo que me hubiese gustado realizar y tampoco tomé demasiadas fotografías. Sin embargo, pensé que valía la pena contar de una forma bastante general mi primera experiencia en este lugar y dejar para una segunda visita una reseña más formal y mucho más amplia. Mientras tanto, en la publicación de hoy, sólo haré especial énfasis a lo que elegimos consumir del menú y unos que otros detalles que me llamaron la atención del lugar.
Yesterday, in a post I made where I told you about my week through pictures, I told you that together with my friends I had visited a very fancy and nice cafe-restaurant that is new in the city. I had been wanting to go to this place for quite some time, not only to try the delicious desserts they have on their menu but also to write a pretty cool review of the place.
The visit to this place in the company of my friends was something completely improvised, so in the end I didn't end up making some good shots for the video I would have liked to make and I didn't take too many pictures either. However, I thought it was worth telling in a rather general way my first experience in this place and leave for a second visit a more formal and much more extensive review. In the meantime, in today's post, I will only emphasize what we chose to eat from the menu and a few other details that caught my attention.
¡PROBANDO LAS MEJORES CHEESECAKES DE LA CIUDAD!
TASTING THE BEST CHEESECAKES IN TOWN!
El lugar que visitamos lleva por nombre Canel y, tal como mencioné al inicio de esta publicación, es un café-restaurante. En su menú cuenta con: Desayunos (muy al estilo Pinterest, algo parecido a lo que yo prepararía para mostrar en mi Blog) como omelettes, tostadas con salmón, desayunos estilos criollo y americano, crepes y panquecas de nutella.
Platos fuertes, Paninis, Crepes salados y Hamburguesas, Canelones, Ensaladas y, por supuesto, Postres.
Lo curioso es que este local, en cuanto a postres, sólo se especializan en preparar cheesecakes. De hecho, tienen un menú aparte donde muestran los 18 diferentes sabores de cheesecakes que tienen disponibles, así que de cierta forma, el atractivo de este lugar son este tipo de tortas. Cada porción de cheesecake tiene un costo de $5, pero a partir de tres porciones cada una termina costando $4. Quizás para algunos este es un costo elevado, pero déjenme decirles que cada porción es GIGANTE y podrían comer fácilmente dos personas de una sola porción sin quedar empalagados por tanta dosis de azúcar.
The place we visited is called Canel and, as I mentioned at the beginning of this publication, it is a café-restaurant. In its menu it has: Breakfasts (very Pinterest style, something similar to what I would prepare to show on my Blog) such as omelettes, toast with salmon, Creole and American style breakfasts, crepes and nutella pancakes.
Highlights, Paninis, savory Crepes and Hamburgers, Cannelloni, Salads and, of course, Desserts.
The funny thing is that this place, when it comes to desserts, they only specialize in preparing cheesecakes. In fact, they have a separate menu where they show the 18 different flavors of cheesecakes they have available, so in a way, the attraction of this place are this kind of cakes. Each serving of cheesecake costs $5, but after three servings each one ends up costing $4. Maybe for some this is a high cost, but let me tell you that each serving is GIANT and you could easily eat two people from a single serving without being cloyed by so much sugar.
Muchos sabores para seleccionar
Many flavors to select
Como era la primera vez que visitábamos este lugar no teníamos ni la más mínima idea del tamaño de cada porción, así que terminamos pidiendo tres porciones de cheesecakes de diferentes sabores, porque al final de cuentas mis dos amigas y yo pretendíamos hacer degustación de cada sabor individual. Claro está que, como mujeres indecisas que somos, nos tomó bastante tiempo seleccionar los sabores, ¡todos se veían igual de deliciosos! Mi amiga Laura seleccionó la marquesa de nutella que consistía en una cheesecake de chocolate con capa de galletas de vainilla, mousse de nutella y, obviamente, decorada con una cantidad bastante atractiva de nutella. Mi amiga María esgoció la chocolate chips cookie dough que consistía en una cheesecake con chips de chocolate y masa de galleta cruda cubierta con crema de avellanas. Y como no todo puede ser chocolate en esta vida, yo seleccioné crumble de manzana que consistía en una cheesecake con especias cubierta con dulce de manzana, dulce de caramelo y crumble crujiente.
Cuando la orden llegó a nuestra mesa quedamos literalmente boquiabiertas, porque el tamaño de las porciones superó nuestras expectativas. En cuanto al sabor, puedo decir que mi favorita fue la de Nutella, simplemente porque AMO el chocolate, pero siendo un poco más objetivos debo aceptar que las tres estaban muy deliciosas, aunque habían ciertos detalles en cuanto al sabor que no me convencían. Por ejemplo, la de crumble de manzana tenía un sabor acanelado bastante agradable y también tenía otro tipo de especias que no logré identificar pero que resultan en un sabor bastante equilibrado. Sin embargo, lo que no me convenció de esta opción en particular fue la galleta base, pues tenía un sabor a mantequilla demasiado resaltante y que, para mi gusto, no debería de sobresalir tanto.
En cuanto a la de chocolate chips cookie dough, el sabor del cheesecake estaba muy bien equilibrado y eso así, a diferencia de la de Nutella, no desbordaba chocolate por doquier, todo estaba en su justa medida. Lo único que no me convencía de esta opción, era la galleta cruda que la decoraba. Claro está que se trataba de dos pequeñas esferas que tenías la opción de simplemente no comer, pero aún así esta cheesecake no hubiese una opción que yo tomara por lo general, pues habían otras opciones que lucían mucho más interesantes. En cuanto a la que más me gustó, la de Nutella, digamos que sí se exageraron un poco con la cantidad de Nutella que contenía, además que de las tres porciones esta era la más grande, pero creo que esto no puede llegar a significar un problema tan grande para los fanáticos del chocolate.
Uno de los tantos puntos a favor para este local, es que las cheesecakes que ordenamos estaban frescas y perfectamente decoradas, tal como lucían en las fotografías. Es decir que: cero publicidad engañosa.
Since it was the first time we visited this place we had no idea of the size of each portion, so we ended up ordering three servings of cheesecakes of different flavors, because at the end of the day my two friends and I intended to taste each flavor individually. Of course, being the indecisive women that we are, it took us quite a while to select the flavors, they all looked equally delicious! My friend Laura selected the Nutella marquesa which consisted of a chocolate cheesecake layered with vanilla cookies, nutella mousse and, obviously, decorated with a rather attractive amount of nutella. My friend Maria squirted out the chocolate chips cookie dough which consisted of a cheesecake with chocolate chips and raw cookie dough topped with hazelnut cream. And since not everything can be chocolate in this life, I selected apple crumble which consisted of a spiced cheesecake topped with apple candy, caramel fudge and crunchy crumble.
When the order arrived at our table we were literally gobsmacked, because the portion size exceeded our expectations. As for the taste, I can say that my favorite was the Nutella one, simply because I LOVE chocolate, but being a little more objective I must accept that all three were very delicious, although there were certain details regarding the taste that did not convince me. For example, the apple crumble one had a quite nice caramel flavor and also had some other kind of spices that I couldn't identify but that result in a quite balanced flavor. However, what didn't convince me about this particular option was the base cookie, as it had too much of a buttery flavor that, for my taste, shouldn't stand out so much.
As for the chocolate chips cookie dough, the flavor of the cheesecake was very well balanced and that way, unlike the Nutella one, it didn't overflow chocolate everywhere, everything was in its right measure. The only thing that did not convince me of this option was the raw cookie that decorated it. Of course, it was two small spheres that you had the option of simply not eating, but even so, this cheesecake was not an option that I would usually take, as there were other options that looked much more interesting. As for the one I liked the most, the Nutella one, let's just say that they did exaggerate a bit with the amount of Nutella it contained, and also that out of the three portions this was the biggest, but I think this is not such a big problem for chocolate fanatics.
One of the many plus points for this place is that the cheesecakes we ordered were fresh and perfectly decorated, just as they looked in the pictures. In other words: zero misleading advertising.
Los detalles marcan la diferencia
Details make the difference
En este local noté muchos detalles interesantes, no sólo en la decoración (tema que profundizaré en una segunda reseña de este local) sino también en algunos elementos. Por ejemplo, a pesar de que aquí también los "manteles" eran hojas impresas (de verdad no comprendo el afán por emplear HOJAS como manteles), se podía leer su eslogan: "la felicidad es un nuestro ingrediente secreto". Esto, de cierta manera, me agradó y casi hizo que me olvidara de que no son muy conscientes con el uso del papel.
Otro de los detalles que también me agradó era la decoración que tenían las bolsas para llevar la comida. Como les comenté, las porciones de cheesecake eran tan grandes que, entre mis amigas y yo, sólo pudimos terminar con 2 porciones y media. Así que el resto lo pedimos para llevar. Me sorprendí al leer lo siguiente en la bolsa para llevar: "manén una cuchara contigo en caso de que un cheesecake aparezca". Esa idea está muy genial, porque resulta ser una gran publicidad para el tipo de producto que ofrecen.
Un tercer detalle resaltante es que la factura de tu cuenta te la entregan dentro de una pequeña caja de madera muy linda que posee el logo del local. Esta es la primera vez que visito un lugar de comida en donde la forma para entregarte tu cuenta sea así de particular.
In this place I noticed many interesting details, not only in the decoration (a subject that I will go deeper into in a second review of this place) but also in some elements. For example, although the "tablecloths" here were also printed sheets (I really don't understand the eagerness to use LEAVES as tablecloths_), you could read their slogan: "happiness is our secret ingredient". This, in a way, pleased me and almost made me forget that they are not very conscientious with the use of paper.
Another detail that also pleased me was the decoration of the bags to carry the food. As I mentioned, the cheesecake portions were so big that, between my friends and me, we could only finish with 2 and a half portions. So the rest we ordered to go. I was surprised to read the following on the to-go bag: "keep a spoon with you in case a cheesecake shows up ". That idea is very cool, because it turns out to be a great advertisement for the type of product they offer.
A third highlight is that the bill is delivered to you in a cute little wooden box with the restaurant's logo on it. This is the first time I have visited a food place where the way they deliver your bill is this particular.
¿Que si quedé encantada con este lugar! ¡POR SUPUESTO QUE SÍ! Además, el hecho de volver a ir para realizar una reseña más completa y detallada, lo responde todo. Supongo que para la próxima sí pediré un café para acompañar a mi porción de cheesecake o capaz termine pidiendo algo salado del menú...¡ya veremos!
Did I love this place, OF COURSE I DID! Also, the fact that I'm going back for a more complete and detailed review answers everything. I guess next time I'll order a coffee to go with my cheesecake or maybe I'll end up ordering something salty from the menu...we'll see!
Gracias por leer esta publicación. ¡Hasta la próxima!
Thanks for reading this post. See you next time!
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