[ESP] | [ENG] — Probando nuevas mantequillas de frutos secos: ¿Cómo elegir una realmente buena? || Testing new nut butters: How to choose a really good one?

Hasta hace poco tiempo la mantequilla de maní era realmente complicada de conseguir, o al menos eso era lo que ocurría aquí en mi país, pero con el auge que han estado teniendo últimamente los productos saludables, este alimento tan típicamente estadounidense se convirtió en uno cada vez más popular. No sólo la mantequilla de maní es la única que ha adquirido cierta fama, pues las mantequillas de otros frutos secos como merey, almendras o avellanas también han logrado convertirse en productos buscados por todos aquellos que quieren cuidar de su alimentación.

Particularmente yo amo las mantequillas de frutos secos y estoy gratamente sorprendida porque hoy en día existe una infinidad de variedades. También me sorprende el hecho de que actualmente en mi país existen muchos emprendimientos que se dedican a comercializar sus propias mantequillas de frutos secos 100% naturales. Hasta hace poco me limitaba a adquirir estos productos de una marca relativamente nueva en la Ciudad, pero que tienen muy buena reputación y además sus productos son excelentes pues son naturales y no poseen ningún tipo de conservante, aceite o azúcar añadido. Sin embargo, hace un par de meses atrás descubrí otro emprendimiento de una chica que también comercializaba sus propias mantequillas caseras de frutos secos. Esta última tenía mucha más variedad en sus productos, además de que interactuaba con sus seguidores en Instagram de una forma bastante amigable, cosa que me encantó y digamos que ese fue el último empujoncito para decidirme en probar sus productos.

Esta publicación básicamente será mi primera reseña sobre un producto (¡ya era hora!). Les comentaré qué tal me han parecido estas mantequillas de frutos secos, así como también el trato que me bridaron como clienta y, adicionalmente, les daré unos tips sumamente importantes y que hay que tomar en cuenta al momento de elegir una mantequilla de frutos secos que sea realmente saludable.

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Until recently peanut butter was really hard to get, or at least that's what happened here in my country, but with the boom that have been taking lately the healthy products, this food so typically American became increasingly popular. Not only peanut butter is the only one that has acquired some fame, but other nut butters such as cashews, almonds or hazelnuts have also managed to become products sought after by all those who want to take care of their diet.

I particularly love nut butters and I am pleasantly surprised that today there is an infinite number of varieties. I am also surprised by the fact that in my country there are now many companies dedicated to marketing their own 100% natural nut butters. Until recently I was limited to buying these products from a relatively new brand in town, but they have a very good reputation and their products are excellent because they are natural and do not contain any preservatives, oil or added sugar. However, a couple of months ago I discovered another venture of a girl who also marketed her own homemade nut butters. This last one had much more variety in her products, plus she interacted with her followers on Instagram in a quite friendly way, which I loved and let's say that was the last push for me to decide to try her products.

This post will basically be my first product review (it's about time!). I will tell you how I liked these nut butters, as well as how they treated me as a customer and, additionally, I will give you some very important tips to take into account when choosing a nut butter that is really healthy.

El negocio que comercializa estas mantequillas de frutos que adquirí recientemente lleva por nombre Nuthing Better. Lo que hace que este negocio marque la diferencia con respecto a otros es la variedad que tiene en sus productos, pues no sólo posee en su catálogo la típica mantequilla de maní natural, sino también destacan la de merey y almendras mezcladas también con otros sabores, por ejemplo:

• Mantequilla de maní y merey snickers que contiene: maní y merey tostado, dulce de leche sin azúcar y trocitos de chocolate oscuro 70% cacao.

• Mantequilla de merey cheesecake que contiene: merey tostado, crema de coco, galletas de vainilla y leche condensada sin azúcar y sin lactosa.

Y eso sólo por mencionar algunos de los productos que poseen. En el pedido que realicé por primera vez a este negocio, solicité dos sabores en particular: Mantequilla de Maní-Chocolate y Mantequilla de Merey Cookies n'Creme. La primera contiene únicamente maní tostado y chocolate oscuro sin azúcar, mientras que la segunda contiene merey tostado, galletas de chocolate y leche condensada sin azúcar y sin lactosa. Les seré sincera, desde que descubrí a este emprendimiento por Instagram moría por probar estos sabores diferentes.

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The business that sells these fruit butters that I recently acquired is called Nuthing Better. What makes this business stand out from others is the variety of its products, as it not only has in its catalog the typical natural peanut butter, but also the cashew and almond butter mixed with other flavors, for example:

• Snickers peanut and cashew butter containing: roasted peanuts and cashews, sugar-free dulce de leche and 70% cocoa dark chocolate chips.

• Merey cheesecake butter containing: toasted cashews, coconut cream, vanilla cookies and unsweetened and lactose-free condensed milk.

And that's just to mention some of the products they have. When I first ordered from this business, I requested two flavors in particular: Peanut Chocolate Butter and Cashew Cookies n'Creme Butter. The former contains only roasted peanuts and unsweetened dark chocolate, while the latter contains roasted cashews, chocolate cookies and unsweetened, lactose-free condensed milk. I'll be honest, ever since I discovered this company on Instagram I've been dying to try these different flavors.

En mi pedido se encontraba una tercera mantequilla y esta era de maní natural. Esta tercera mantequilla no tuvo un costo adicional pues la había ganado en una de las dinámicas que la chica, dueña de este negocio, había realizado por su cuenta de Instagram. Esto último me lleva a la segunda razón por la cual este emprendimiento destaca entre otros: la gran conexión que tiene con sus clientes y seguidores.

Siempre he pensado que existen muchas maneras de promocionar tu producto por las redes sociales, pero siento que no todo el mundo sabe cómo explotar esto. Muchos sólo se limitan a mostrar sus productos, pero no se toman el tiempo de crear cierta conexión con sus seguidos, pero ¿a qué me refiero con esto? Bueno, básicamente hay que interactuar más con las personas, simpatizar con ellos y de esa forma los estás llevando indirectamente a que consuman tus productos. Por ejemplo, esta chica siempre suele hacer dinámicas, anuncia promociones y mantiene su cuenta bastante activa. Además, tiene una iniciativa enfocada al reciclaje llamada Green is better, que consiste en que si retornas 7 frascos con sus respectivas tapas y etiquetas te llevas de obsequio una mantequilla natural de maní o merey...definitivamente con eso me terminó de atrapar.

Por otra parte, la atención es una cosa de otro mundo y el servicio de delivery es sumamente eficiente. Y sin mencionar que el producto que brinda este negocio es DIVINO, en serio, si pudiese comprar de una vez todas esas mantequillas que tiene en su catálogo... lo haría sin dudarlo. En pocas palabras, yo le doy a Nuthing Better una calificación 10/10.

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In my order there was a third butter and this one was natural peanut butter. This third butter did not have an additional cost because I had won it in one of the dynamics that the girl, owner of this business, had made through her Instagram account. The latter brings me to the second reason why this venture stands out among others: the great connection it has with its customers and followers.

I have always thought that there are many ways to promote your product through social networks, but I feel that not everyone knows how to exploit this. Many just showcase their products, but don't take the time to create some connection with their followers, but what do I mean by this? Well, basically you have to interact more with people, sympathize with them and that way you are indirectly leading them to consume your products. For example, this girl is always doing dynamics, announcing promotions and keeping her account quite active. In addition, she has an initiative focused on recycling called Green is better, which consists of returning 7 jars with their respective lids and labels and you get a natural peanut butter or cashew butter as a gift... that definitely got me.

On the other hand, the service is out of this world and the delivery service is extremely efficient. And not to mention that the product that this business offers is DIVINE, seriously, if I could buy all those butters they have in their catalog at once... I would do it without hesitation. Simply put, I give Nuthing Better a 10/10 rating.

Algo que hay que tener claro es que no todas las mantequillas de frutos secos son 100% saludables. No podemos dejarnos engañar por la etiqueta principal que dice: “100% natural”, “libre de azúcar”, “sin grasas”. Muchas veces eso es sólo publicidad engañosa pues la información real se encuentra en la tabla nutricional, por lo que debemos de tomarnos el tiempo suficiente para leer con atención las etiquetas y no dejarnos engañar tan fácilmente. Entonces, ¿cómo podemos reconocer una buena mantequilla de frutos secos?

• El principal ingrediente debe ser el fruto seco (maní, merey, almendras, avellanas, etc). Lo ideal es que el contenido de este fruto seco sea del 100% y que no posea aceites añadidos como por ejemplo: aceite de palma, de soja u otros tipos de grasas que son completamente innecesarias. La única grasa de que debe contener una buena mantequilla es la que el fruto seco aporta de forma natural.

• Nada de azúcares añadidos. Hace poco me topé con una mantequilla de maní que en su etiqueta principal se podía leer que era cien por ciento natural y sin azúcares añadidos. Cuando comencé a leer la tabla nutricional…¡vaya sorpresa! Resulta que contenía una gran cantidad de azúcar por porción. Si en la lista de ingredientes se lee: Azúcar, fructosa, glucosa, sucrosa, sacarosa, maltosa, maltodextrina, almidón…mejor olvídate de adquirir ese producto, pues tu cuerpo realmente no necesita ese tipo de ingredientes y siempre es bueno seleccionar los alimentos más naturales. Si deseas una mantequilla de frutos secos endulzado, se puede optar por aquellas que poseen estevia o fruto del monje dentro de sus ingredientes pues estos son endulzantes naturales bastante recomendados.

• ¡Cuidado con el sodio!. Lo ideal es que no contenga ni una pizca de sal, pero en dado caso de que posea este ingrediente, lo mejor es asegurarse de que contenga menos de 140 mg de sodio por cada 2 cucharadas.

En líneas generales, mientras más natural sea la mantequilla de maní, de merey o de cualquier otra fruto seco, pues mucho mejor. De esta forma podemos aprovechar mejor los beneficios que este alimento aporta a nuestro cuerpo. Por otra parte, a pesar de que los frutos secos son saludables y representan una opción bastante nutritiva sobre todo para aquellas personas que realizan ejercicio de forma regular, hay que considerar que son bastante calóricos por lo que es importante controlar las porciones que se ingieren para no sobrepasar la cantidad de calorías que debemos consumir durante el día.

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One thing to be clear about is that not all nut butters are 100% healthy. We cannot be fooled by the main label that says: "100% natural", "sugar free", "fat free". Many times that is just misleading advertising because the real information is in the nutritional table, so we must take the time to read the labels carefully and not be fooled so easily. So how can we recognize a good nut butter?

-The main ingredient should be the nut (peanuts, cashews, almonds, hazelnuts, etc.). Ideally, the content of this nut should be 100% and it should not contain added oils such as palm oil, soybean oil or other types of fats that are completely unnecessary. The only fat that a good butter should contain is the one that the nut naturally provides.

-No added sugars. I recently came across a peanut butter that on its main label read that it was 100 percent natural with no added sugars. When I started reading the nutritional table...what a surprise! It turns out that it contained a large amount of sugar per serving. If the ingredients list reads: Sugar, fructose, glucose, sucrose, sucrose, sucrose, maltose, maltodextrin, starch...you better forget about buying that product, because your body doesn't really need those kinds of ingredients and it's always good to select the most natural foods. If you want a sweetened nut butter, you can opt for those that have stevia or monk fruit in their ingredients as these are highly recommended natural sweeteners.

-Be careful with sodium. Ideally, it should not contain even a pinch of salt, but if it does contain this ingredient, it is best to make sure it contains less than 140 mg of sodium per 2 tablespoons.

Generally speaking, the more natural the peanut butter, cashew butter or any other nut butter, the better. In this way we can better take advantage of the benefits that this food brings to our body. On the other hand, although nuts are healthy and represent a very nutritious option, especially for those who exercise regularly, we must consider that they are quite caloric, so it is important to control the portions we eat so as not to exceed the amount of calories we should consume during the day.

Espero que esta publicación les haya servido de algo por si quieren comenzar a incluir este alimento en su dieta diaria. Y si se encuentran en Venezuela les recomiendo muchísimo este emprendimiento, ¡sus mantequillas de frutos secos son las mejores!

I hope this publication has helped you if you want to start including this food in your daily diet. And if you are in Venezuela I highly recommend this company, their nut butters are the best!