Español
¡Hola, abejitas!
Generalizando, se puede decir que la alimentación saludable es aquella donde incorporamos gran cantidad de nutrientes, proteínas, vitaminas entre otros. Una dieta balanceada nos dará mayor calidad de vida y nuestro cuerpo tendrá un escudo de protección contra las enfermedades.
Ahora bien, he preparado un receta que sin mayor cantidad de ingredientes obtenemos un delicioso y nutritivo
POLLO AL HORNO
, plato ideal para comer en el almuerzo con una porción de arroz o ensalada. ¡Tú decides! Inglés
Hello, little bees!
Generalizing, we can say that healthy eating is one where we incorporate a large amount of nutrients, proteins, vitamins and others. A balanced diet will give us a better quality of life and our body will have a shield of protection against diseases.
Now, I have prepared a recipe that without a large amount of ingredients we obtain a delicious and nutritious
CHICKEN IN THE OVEN,
ideal dish to eat at lunch with a portion of rice or salad. You decide!
• 1 KG de pollo picado con piel
• 3 papas grandes (250gr aproximadamente)
• 1 zanahoria mediana (100 gr aproximadamente)
• Orégano
• Sal al gusto
• Comino
• 2 cucharadas de aceite
• Cebollín
• Pimentón rojo cortado en tiras
- 1 KG of chopped chicken with skin
- 3 large potatoes (250gr approximately)
- 1 medium carrot (100 gr approximately)
- Oregano
- Salt to taste
- Cumin
- 2 tablespoons of oil
- Chives
- Red pepper cut into strips
PASO 1:
En primer lugar, debemos lavar muy bien el pollo, preferiblemente con una pequeña cantidad de vinagre, picar en pedazos grandes y condimentar con orégano, comino y sal al gusto. SIN EXCEDER!
PASO 2:
En una bandeja grande colocamos el pollo previamente aderezado, las papas, zanahorias, pimentón y cebollín. Por último, dos cucharadas de aceite vegetal. Tapamos con papel aluminio y llevamos al horno por 1hora o hasta dorar.
La preparación de esta receta es sumamente fácil de hacer y deliciosa. Es una opción cuando deseas degustar algo totalmente distinto. Puedes dejarlo jugoso o un poco más seco.
Todas las imágenes son de mi propiedad.
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