Hola Foodies. Que tal pasaron su sábado? El día de hoy les vengo a compartir un delicioso bizcocho que la verdad tiene un sabor parecido a los gansitos de marinela. Esto es una prueba de que con pocos ingredientes se puede lograr un postre rico.
Hello Foodies. How was your Saturday? Today I come to share with you a delicious sponge cake that really tastes like marinela geese. This is proof that with just a few ingredients you can make a delicious dessert..
Ingredientes | Ingredients
| Harina de trigo 160g | Wheat flour 160g |
|---|---|
| Azúcar 160g | Sugar 160g |
| Huevos 5 | Eggs 5 |
| Mermelada de fresa | Strawberry jam |
| Vainilla | Vanilla |
Preparación | Preparation
Primero se separan las claras de las yemas y luego se baten las claras y poco a poco se va agregando el azúcar hasta que quede apunto de nieve.
First separate the egg whites from the yolks and then beat the egg whites and gradually add the sugar until stiff peaks form.
El siguiente paso es batir las yemas, seguido a ello se le agrega la harina y agua o leche si es necesario. Por ultimo se le añade la vainilla./p>
The next step is to beat the egg yolks, then add the flour and water or milk if necessary. Finally add the vanilla.
Una vez que las dos mezclas estén lista se unen. La mezcla del merengue se une a la mezcla de las yemas poco a poco y con movimientos envolventes.
Once the two mixtures are ready, mix them together. The meringue mixture is added to the egg yolk mixture little by little and with wrapping movements.
Después la mezcla se agrega a un molde previamente engrasado y se lleva al horno por 35 minutos aproximadamente.
The mixture is then added to a previously greased baking pan and baked in the oven for approximately 35 minutes.
Una vez que el bizcocho este listo se deja enfriar, para luego picarlo por la mitad y agregarle la mermelada.
Once the cake is ready, let it cool and then cut it in half and add the jam.
Para darle un toque extra lo adorne con chocolate y lluvia de colores.
To give it an extra touch I decorated it with chocolate and colored rain.
Resultado | Result
Translator DeepL
