Hola amigos,para esta temporada de calor siempre cae genial algo refrescante, así que realice unos ricos helados de chantilli con dulce de leche o arequipe. En mi ciudad estas ultimas semanas han sido sumamente calurosas y siempre provoca comer o tomar algo frió para así al menos aliviar la sed que esta causa.
Hi friends, for this hot season always falls great something refreshing, so I made some delicious chantilli ice cream with dulce de leche or arequipe. In my city these last weeks have been extremely hot and always provokes to eat or drink something cold to at least alleviate the thirst that this causes.
Ingredientes | Ingredients
| Leche en polvo 60g | Milk powder 60g |
|---|---|
| Chantilli 20g | Chantilli 20g |
| Tres cucharadas de azúcar | Three tablespoons of sugar |
| Dulce de leche | Milk caramel |
| Vasos y paletas para helado | Ice cream cups and popsicle sticks |
Preparación | Preparation
Para que salga la cantidad exacta de helados se mide la cantidad de agua con el molde que utilizaremos para hacer el helado. Una vez se realice esto se agrega la leche y la chantilli en el agua fría y se bate muy bien.
To make the exact amount of ice cream, measure the amount of water with the mold that will be used to make the ice cream. Once this is done, add the milk and the chantilli in the cold water and beat very well.
Then add sugar and a spoonful of dulce de leche. This time I wanted to decorate the glasses with dulce de leche.
Después se agrega la mezcla en los vasos y se lleva al refrigerador, cuando estos estén casi listos se les introduce las paletas.
Then add the mixture into the glasses and take it to the refrigerator. When the glasses are almost ready, add the popsicles.
Resultado | Result
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