Hola Foodies. Espero que hayan tenido un lindo fin de semana. Personalmente me gusta llevar una vida saludable en cuanto a la alimentación y eso implica darme gustos sin culpa, incluso disfrutar de postres ricos y saludables. Es por ello que el día de hoy les vengo compartir con realizar una gelatina de chocolate, la cual esta para chuparse los dedos.
Hi Foodies. I hope you had a nice weekend. Personally I like to lead a healthy life in terms of food and that means indulging myself without guilt, even enjoying rich and healthy desserts. That is why today I come to share with you a chocolate jelly, which is finger-licking good.
Ingredientes | Ingredients
| Una cucharada de azúcar | One tablespoon of sugar |
|---|---|
| Dos cucharadas de cacao en polvo | Two tablespoons cocoa powder |
| Un sobre de gelatina sin sabor | One sachet of unflavored gelatin |
| Dos tazas de leche vegetal | Two cups of vegetable milk |
Preparación | Preparation
En una olla se agregan las dos tazas de leche, el azúcar y el cacao, luego se lleva fuego medio hasta que hierva, sin revolver constantemente.
In a saucepan, add the two cups of milk, the sugar and the cocoa, then bring to a boil over medium heat, without stirring constantly.
Una vez que este caliente se agrega la gelatina, se bate y se retira del fuego. Luego la mezcla se agrega en un recipiente de vidrio o plástico.
Once it is hot, add the gelatin, whisk and remove from heat. Then the mixture is added in a glass or plastic container.
Por ultimo se lleva a refrigerar por aproximadamente cuatro horas.
Finally, it is refrigerated for approximately four hours.
Para decorar le coloque unas fresas y por encima le añadí chocolate liquido.
To decorate, I added some strawberries and liquid chocolate on top.
Resultado | Result
Translator DeepL