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Hola comunidad♡ Espero que se encuentren muy bien. El día de hoy les traigo una deliciosa receta de como hacer galletas de maracuyá o parchita.
Hello community♡ I hope you are feeling well. Today I bring you a delicious recipe of how to make maracuya or parchita cookies.
| Harina de trigo 300g | Wheat flour 300g |
|---|---|
| Mantequilla 20g | Butter 20g |
| Azúcar 30g | Sugar 30g |
| Un huevo | One egg |
| zumo de una maracuyá | juice of a passion fruit |
En un recipiente mediano se agrega, la mantequilla, el azúcar y el huevo. Todos los ingredientes se mezclan hasta que se logren incorporar bien.
In a medium bowl, add butter, sugar and egg. All the ingredients are mixed until they are well incorporated.
Después se le añade el zumo de parchita y se sigue mezclando.
Then add the parchita juice and continue blending.
Luego se le incorpora la harina poco a poco.
Then the flour is added little by little.
Luego que haya quedado una masa, se extiende con ayuda de un rodillo y se realizan las formas redondeadas de las galletas.
Once the dough is ready, roll it out with a rolling pin and make the round shapes of the cookies.
Estas se llevan al horno por 10 minutos aproximadamente.
These are baked in the oven for approximately 10 minutes.
Translator DeepL