Versión Inglés

Happy start to the week my dear friends who love good food, I hope you had an excellent weekend and that this week that begins is of great benefit to everyone.

Today I was preparing a tasty lunch, I had pineapple at home so I thought why not add it to the meat I'm going to prepare, I'll tell you how I did it.

Ingredients:

● 400 grams of beef
● 2 pineapple wheels
● 1 tomato
● 1 onion
● 1 paprika
● 1 stalk of leek garlic
● 2 cloves of garlic
● 1 cubit
● 1 teaspoon mustard
● 1 teaspoon soy sauce
● 1 tablespoon tomato sauce
● 1/2 cumin
● 2 tablespoons of oil
● 1/2 cup of water

Preparation:

The first thing I do is season the meat with minced garlic, cubes and cumin, integrate everything very well and set aside.

Then cut tomato, onion, paprika and garlic into cubes.

Continue preheating a pot with two tablespoons of oil, add the meat and fry until golden.

Then add the chopped vegetables, sauté for 2 minutes, add 1 teaspoon of mustard, 1 tablespoon of ketchup and 1 teaspoon of soy sauce, let it cook for 5 minutes, then add 1/2 cup of water and continue cooking for 15 minutes. further.

Continue cutting the pineapple into small cubes and add to the preparation, cook for 5 more minutes and that's it.

Serve and taste this delicious dish. I accompanied it with white rice, this was very tasty, we invite you to prepare it.

The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.

Converted text with Google translate

English Español (Click here!)

Feliz inicio de semana mis queridos amigos amantes de la buena comida, esperó hayan pasado un excelente fin de semana y quebesta semana que comienza sea de gran provecho para todos.

Hoy estuve preparando un sabroso almuerzo, tenía piña en casa así que me dije por que no agregarle a la carne que voy a preparar, ya les cuento como lo hice.

Ingredientes:

● 400 grs de carne de novillo bebe
● 2 ruedas de piña
● 1 tomate
● 1 cebolla
● 1 pimentón
● 1 tallo de ajo porro
● 2 dientes de ajo
● 1 cubito
● 1 cucharadita de mostaza
● 1 cucharadita de salsa de soya
● 1 cucharada de salsa de tomate
● 1/ 2 de comino
● 2 cucharadas de aceite
● 1/2 taza de agua

Preparación:

Lo primero que hago es sazonar la carne con ajo picadito, cubito y comino integro todo muy bien y reservo.

Luego cortar en cuadritos tomate, cebolla, pimentón y ajo porro.

Continuar precalentado una olla con dos cucharadas de aceite, agregar la carne y sorfreir hasta dorar.

Luego agregar las verduras picaditas sorfreir por 2 minutos, añadir 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharada de salsa de tomate y 1 cucharadita de salsa de soya dejar cocinar por 5 minutos , luego agregar 1/2 taza de agua y seguir cocinando por 15 minutos más.

Continuar cortando la piña en pequeños cubos y agregar a la preparación cocinar por 5 minutos más y listo.

Servir y degustar este delicioso plato yo lo acompañe con arroz blanco, esto quedó muy sabroso, te invito a que lo prepares.

Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12.

Texto traducido con el traductor de Google