¡Hola todos los Hivers! Nuevamente les saluda 
¡Hello all Hivers! Once again,
Los ingredientes claves para cumplir con su elaboración son :
- 250 gramos de piezas de pollo.
- 1 rama de cebollin.
- 6 Ajies dulces.
- 1 cabeza de ajo grande.
- 1 1/2 kilogramo de Auyama en pedazos.
- 1 Cucharada de sal.
- Agua.
The key ingredients to comply with its preparation are:
- 250 grams of chicken pieces.
- 1 branch of chives.
- 6 Sweet peppers.
- 1 large head of garlic.
- 1 1/2 kilograms of Auyama in pieces.
- 1 tablespoon of salt.
- Water
Yo coloque un chorro minimo de aceite en la olla, para luego añadir los pedazos de pollo y una cucharada de sal (que es la cantidad que utilizare para toda esta comida).
I put a minimum jet of oil in the pot, and then add the chicken pieces and a tablespoon of salt (which is the amount that I will use for all this food).
Los dientes de ajo podemos cortarlos o machucarlos con la ayuda de un mortero o piedra. Yo utiliceun rallador.
The garlic cloves can be cut or crushed with the help of a mortar or stone. I used a grater.
Me gusta picar el ajie dulce en trozos medianos. No me complico con eso , porque a medida que la sopa se vaya cocinando el aji se va desintegrando en el caldo.
I like to chop the ajie dulce into medium pieces. I am not complicated with that, because as the soup cooks the chili will disintegrate in the broth.
Lo mismo aplica al cortar el cebollin en trozos medianos. a medida que la sopa se va cocinando el cebollin le da un estilo decorativo al caldo.
The same applies when cutting the chives into medium pieces. As the soup cooks, the chives add a decorative flair to the broth.
A medida que fui cocinando a fuego medio los ingredientes. Coloque 3 litros de agua. sera suficiente para ablandar la verdura y cocinar el pollo.
As I was cooking the ingredients over medium heat. Add 3 liters of water. It will be enough to soften the vegetables and cook the chicken.
Me parecio practico cortar los pedazops de pollos más pequeños, ya que no lo pude hacer al inicio porque estaban congelados. No queria congelarme los dedos y con gripe.
It seemed practical to me to cut the pieces of smaller chickens, since I could not do it at the beginning because they were frozen. I didn't want to freeze my fingers and have the flu.
Agregue nuevamente el pollo al caldo, pero esta vez colocando la verdura a ablandar.
El tiempo de cocción de esta sopa a partir de este punto es de 20 minutos.
Add the chicken to the broth again, but this time placing the vegetables to soften.
The cooking time for this soup from this point on is 20 minutes.
Sin perder mucho tiempo servi la sopa. Luego de consumirla me recoste a reposar en mi comodo chichorro. ¡A Esta gripe le gano yo!
Without wasting much time, he served the soup. After consuming it I lay down to rest in my comfortable jet. ¡I beat this flu!
La comida servida con amor sabe mejor ¡Que sea de provecho amigos de Hive!
¡Cocinando desde el calor de mi casa para Hive!
Hasta el próximo encuentro.
Food served with love tastes better ¡Hive friends!
¡Cooking from the heat of my house for Hive!
Until the next meeting.
Me siento halagado por esta bienvenida tan artística y pintoresca que me ha dado este ejemplar y talentoso usuario de esta plataforma. 
I am flattered by this artistic and picturesque welcome that this exemplary and talented user of this platform has given me.
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