¡Hola todos los Hivers! Soy 
¡Hello all Hivers! I am
Como bebida refrescante haremos UN JUGO DE PARCHITA. Nos HIDRATA Y REVITALIZA, llenándonos de ENERGÍA. ¡Con estómago lleno, no le das cabida a las tóxicas bravuras!
As a refreshing drink we will make A PATCH JUICE. MOISTURIZES AND REVITALIZES us, filling us with ENERGY.With a full stomach, you have no room for toxic bravery!
Los ingredientes claves para cumplir con su elaboración son:
- 500 Grs de Fideos cortos.
- 300 grs de Carne molida (pulpa negra).
- 60 grs de perejil.
- 4 ajíes.
- 1 cabeza de ajo.
- 1 a 2 cambures verdes.
- 250 grs de Yuca.
- Aceite.
- Sal.
- 2 Tomates.
The key ingredients to comply with its preparation are:
- 500 Grams of short noodles.
- 300 grams of ground beef (black pulp).
- 60 grams of parsley.
- 4 peppers.
- 1 head of garlic.
- 1 to 2 green bananas.
- 250 grams of Yuca.
- Oil.
- Salt.
- 2 Tomatoes.
Cada ingredientes con su orden y tratado. Empezando con lavar y picar los tomates, ajies y perejil.
Each ingredients with their order and treated. Starting with washing and chopping the tomatoes, peppers and parsley.
Agregamos la cantidad en gramos especificada de pulpa negra molida en el caldero, junto con los dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite y un cuarto cucharada de sal (1/4). Deja que sofría por un par de minutos a fuego medio y vas mezclando todos los ingredientes.
We add the specified amount in grams of ground black pulp in the cauldron, along with the garlic cloves, 4 tablespoons of oil and a quarter tablespoon of salt (1/4). Let it sauté for a couple of minutes over medium heat and you are mixing all the ingredients.
Mientras que la carne va haciendo su proceso de sofrito... Aprovechamos para añadir los fideos cortos al agua hirviendo con 1/2 cucharada de sal.
While the meat is doing its stir-frying process ... We take the opportunity to add the short noodles to the boiling water with 1/2 tablespoon of salt.
En el transcurso en que agrego 1 a 2 tazas de agua a la carne y la tapo por un aproximado de 15 a 20 minutos... Voy lavando, pelando y cortando finamente la yuca y los cambures verdes. para llevarlos a freír.
In the course of which I add 1 to 2 cups of water to the meat and cover it for approximately 15 to 20 minutes ... I wash, peel and finely chop the yucca and green bananas. to take them to fry.
Los tostones que queden bien crocantes y con una pizca solo bastara para que estén perfectos.
Tostones that are very crispy and just a pinch will be enough to make them perfect.
Ya lista la preparación tanto de la pasta como la del guiso.
The preparation of both the pasta and the stew is ready.
Cuelo los fideos y empezamos a servir.
I strain the noodles and we start to serve.
En ese mesón esta toda la preparacion. Los fideos cortos, la carne molida, los tostones y el jugo de parchita.
In that inn is all the preparation. The short noodles, the ground beef, the tostones and the passion fruit juice.
Con mi plato en mano. No hay forma que nada me afecte. Con sonrisa lo expresó mejor.
With my plate in hand. There is no way that nothing will affect me. With a smile he expressed it better.
Estoy contento y satisfecho con el resultado final.
I am happy and satisfied with the final result.
¿Y a ustedes como les parecio esta preparación?
And how did you think about this preparation?
La comida servida con amor sabe mejor ¡Que sea de provecho amigos de Hive!
¡Cocinando desde el calor de mi casa para Hive!
Hasta el próximo encuentro.
Food served with love tastes better ¡Hive friends!
¡Cooking from the heat of my house for Hive!
Until the next meeting.
Me siento halagado por esta bienvenida tan artística y pintoresca que me ha dado este ejemplar y talentoso usuario de esta plataforma. 
I am flattered by this artistic and picturesque welcome that this exemplary and talented user of this platform has given me.
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