Improvised pizza for dinner [Esp-Eng].

de Foodies Bee Hive, un cordial saludo para todos, tenía ganas de pizza, pero no contaba con todos los ingredientes, así que toco improvisar con lo que tenía en casa, y eso es lo mágico de la cocina que podemos hacer nuestra versión de las recetas no todo está escrito, siempre disfruto del proceso de creación y darle mi toque personal, esta es una receta sencilla y deliciosa, Pizza improvisada, con pocos ingredientes.

from Foodies Bee Hive, a warm greeting to all, I wanted pizza, but did not have all the ingredients, so I had to improvise with what I had at home, and that's the magic of the kitchen that we can make our version of the recipes not everything is written, I always enjoy the process of creation and give my personal touch, this is a simple and delicious recipe, improvised pizza, with few ingredients.

Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes 👇

For this recipe we will need the following ingredients 👇.

En un bol grande agrego la en forma de volcán, estrujo el orégano seco y lo agrego, también un cuarto de cucharada de sal y la levadura instantánea. En el centro del volcan vierto un baso de agua 100 ml aproximadamente, voy amasando hasta que ya no se pegue en los dedos, le agrego una cucharada de aceite y la dejo reposar por 40 minutos.

In a large bowl I add the dough in the form of a volcano, I squeeze the dried oregano and add it, also a quarter of a spoonful of salt and the instant yeast. In the center of the volcano I pour about 100 ml of water, knead until it no longer sticks to my fingers, add a tablespoon of oil and let it rest for 40 minutes.

Ya con mi masa reposada voy estirando con las manos, no tan fino, me gusta hacerlo de esta manera, pero también se puede hacer con rodillo.

With my dough already rested I stretch it with my hands, not so thin, I like to do it this way, but it can also be done with a rolling pin.

Rayo el queso, y preparo la bandeja con acetite y harina, pongo la masa estirada y con un tenedor le hago pequeños orificios.

I grate the cheese, and prepare the tray with oil and flour, put the dough stretched and with a fork I make small holes in it.

Le agrego la salsa y extiendo por toda la masa, luego agrego el queso y un poco mas de salsa, llevo al horno por 20 minutos, cuando la saque del horno le puse hojas frescas de albahaca, ya tengo lista mi rica pizza improvisada, espero les haya gustado esta receta.

I add the sauce and spread it all over the dough, then add the cheese and a little more sauce, I take it to the oven for 20 minutes, when I take it out of the oven I put fresh basil leaves, I have my rich improvised pizza ready, I hope you liked this recipe.