Food review: Burger delivery edition!
Today I'm going to show you a new burger place that brings us the popular American Smash burger.
Hoy te voy a mostrar un nuevo lugar de hamburguesas que nos trae las populares Smash burger americanas.
Hamburguesas/Americana
Calle de Nicanor Villa, 19, Zaragoza, 50002. Spain.
Estaba yo hace un par de días concentrada en una de esas maravillosas #Hivemasterclass de 
Valiéndome de alguna de las plataformas que ofrecen este servicio en mi ciudad comencé a valorar diferentes opciones, hace mucho que no empleaba este servicio y me quedé un poco perpleja ante todas las posibilidades que se me ofrecían, estaba a punto de decantarme por una de mis opciones recurrentes cuando alguien más señaló una nueva alternativa dentro de la amplia oferta que existe ya de hamburguesas estilo americanas, la propuesta era “Los P-laos Drink and Food”: Nuevo en la ciudad, con toques latinos en sus productos pero con una propuesta firmemente americana y poco presente en la ciudad, las Smash Burgers, eso sí que era una sorpresa por lo que no había mucho más que discutir, era necesario probarlas.
La carta se presenta bastante sencilla, eso me gusta, cuando un lugar se inicia pierde mucho ofreciendo cientos de productos, es mucho mejor concentrarse en contadas opciones que les permita manejar un volumen aceptable de órdenes y enfocarse en cuidar la calidad, esto hace que aumenten mis expectativas, teniendo solo cuatro hamburguesas en carta y una opción junior también, la calidad debería estar garantizada. Además se ofrecen perritos calientes, salchipapas y una variedad de entrantes claramente latinos, entre estos últimos nos decidimos por los tequeños y los nachos con guacamole; en cuanto a las hamburguesas probé dos, porque con una sola no puedes llegar a hacerte una idea muy acertada del lugar claro, es por eso, no por gula 😉
Las elegidas fueron la “P-laos Burguer” al parecer Burger de la casa y la “Mexican Burguer”.
A couple of days ago I was concentrating on one of those wonderful #Hivemasterclass of
Using one of the platforms that offer this service in my city I began to evaluate different options, I had not used this service for a long time and I was a little perplexed by all the possibilities offered to me, I was about to opt for one of my recurring options when someone else pointed out a new alternative within the wide range of American style burgers that already exists, the proposal was "Los P-laos Drink and Food": New in town, with Latin touches in their products but with a firmly American proposal and little present in the city, the Smash Burgers, that really was a surprise so there was not much more to discuss, it was necessary to try them.
The menu is presented quite simply, I like that, when a place starts, loses a lot by offering hundreds of products, it is much better to concentrate on a few options that allow them to handle an acceptable volume of orders and focus on quality, this raises my expectations, having only four burgers on the menu and a junior option as well, the quality should be guaranteed. They also offer hot dogs, salchipapas and a variety of clearly Latin starters, among the latter we decided on tequeños and nachos with guacamole; as for the burgers I tried two, because with only one you can't get a very accurate idea of the place of course, that's why, not for gluttony 😉.
The chosen ones were the "P-laos Burger", apparently a special Burger and the "Mexican Burger".
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Lo cierto es que son muy vistosas, tienen un aspecto inmejorable y nada más sacarlas de la caja estaban ya provocando. Vamos a contextualizar un poco para diferenciar estas suculentas imágenes:
P-laos Burguer: Doble de ternera 150gr por 2, doble de queso cheddar, doble de bacón, cebolla caramelizada, salsa p-laos y pan brioche francés 🤤
Mexican Burguer: 150gr ternera, huevo, bacon, guacamole, queso cheddar y pan brioche francés 😍
Bueno de más está decir que tan solo la lectura es sugerente y las imágenes, me permito afirmar, han capturado bastante bien la esencia de estos pequeños monstruos, porque en realidad de pequeñas no tienen mucho, con la mexican una persona corriente queda más que satisfecho y esa misma persona puede que no termine la P-Laos, así que si comes mucho esta última es un acierto, yo por supuesto me comí ambas más que contenta 😁
Otro detalle agradable es el cuidado con el que tratan el producto, todo envuelto correctamente y separado, muy bien cuidado. Además, el servicio de entrega ha hecho muy bien su parte, no ha llegado nada revuelto y la temperatura estaba perfecta, estamos hablando de un local que dista unos 5 km aproximadamente de nuestra ubicación, entrega correcta y a tiempo.
The truth is that they are very eye-catching, they have an unbeatable appearance and as soon as they were taken out of the box they were already provoking. Let's contextualize a little to differentiate these succulent images:
- P-laos Burger: Double beef 150gr x 2, double cheddar cheese, double bacon, caramelized onion, p-laos sauce and French brioche bread 🤤.
- Mexican Burger: 150gr beef, egg, bacon, guacamole, cheddar cheese and French brioche bread 😍.
Well needless to say that the reading alone is suggestive and the images, I can say, have captured quite well the essence of these little monsters, because in reality they are not very small, with the mexican one an ordinary person is more than satisfied and that same person may not finish the P-Laos, so if you eat a lot the latter is a hit, I of course ate both more than happy 😁.
Another nice detail is the care with which they treat the product, all wrapped properly and separated, very well taken care of. In addition, the delivery service has done its part very well, nothing arrived scrambled and the temperature was perfect, we are talking about a local that is about 5 km away approximately from our location, correct delivery and on time.
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Me encantaron, tengo que admitir que aunque me dejé llevar por la novedad, lo normal es que prefiera el tipo de hamburguesas con disco de carne más grueso en el que se pueda jugar un poco con el punto de la carne , pero estas pese a ser todo lo contrario han sido un gran acierto. Lo interesante de una Smash Burger es cocinar la carne muy aplastada hasta que, sin quemarse, se caramelice con sus propios jugos si a eso le añades solo algunos ingredientes que potencien su sabor ya lo tienes todo, y así fue: La p-Laos no tiene defectos, el sabor de la carne casa muy bien con la cebolla caramelizada, el bacon y cheddar están servidos sin escatimar, la salsa especial no altera los elementos principales, solo añade un toque divertido. En cuanto a la mexican tengo que decir ante todo que me sorprendió el pan negro, el brioche que utilizan en sus hamburguesas es en mi opinión de los mejores panes para hamburguesas, no se humedecen fácilmente y su suavidad es inigualable, pero no esperaba que fuera negro, de hecho no lo anuncian como parte del producto así que me queda la duda si esta hecho con tinta de calamar o con carbón activo que por su sabor más bien común y pensando en su preservación tendrá que ser esta última, me lo apunto para preguntarlo la próxima vez porque aún me quedan dos burguer más por probar la BBQ Ribs y la Rancherita que seguramente estarán muy buenas también; volviendo a la mexican, es más fresca y los sabores están bien equilibrados, el guacamole está muy bien logrado y es el mismo que utilizan para los nachos que eran unos triángulos tostados sin más, por el contrario los tequeños sí que son muy buenos, nada que decir en contra.
Si alguien siente curiosidad por el precio lo dejo a continuación, en mi opinión y comparando con otros lugares de moda, la relación calidad precio es de 100.
P-Laos Burger 14,50 €
Mexican Burger 9,50 €
Tequeños, 6 Unidades 7,50 €
Nachos con Guacamole 6,50 €
I loved them, I have to admit that although I was carried away by the novelty, I usually prefer the type of burgers with thicker meat disk in which you can play a little with the point of the meat, but these despite being the opposite have been a great success. The interesting thing about a Smash Burger is to cook the meat very flattened until, without burning, it caramelizes with its own juices if you add just a few ingredients that enhance its flavor you have it all, and so it was: The p-Laos has no flaws, the flavor of the meat marries very well with the caramelized onion, bacon and cheddar are served without skimping, the special sauce does not alter the main elements, just adds a fun touch. As for the mexican I have to say first of all I was surprised by the black bread, the brioche they use on their burgers is in my opinion one of the best buns for burgers, they don't get wet easily and its softness is unmatched, but I didn't expect it to be black, in fact they don't advertise it as part of the product so I'm left wondering if it's made with squid ink or with activated carbon which due to its rather common flavor and thinking about its preservation it will have to be the latter, I'll write it down to ask next time because I still have two more burgers to try, the BBQ Ribs and the Rancherita which will surely be very good too; back to the mexican, it is fresher and the flavors are well balanced, the guacamole is very well made and it is the same one they use for the nachos that were just toasted triangles, on the other hand the tequeños are very good, nothing to say against them.
QuoteIf anyone is curious about the price I leave it below, in my opinion and comparing with other trendy places, the value for money is excellent.
QuoteP-Laos Burger 14,50 €.
Mexican Burger 9,50 € 9,50
Tequeños, 6 units 7,50 €.
Nachos with Guacamole 6,50 €
Por último sería muy grosero de mi parte no desear que tu cena sea tan buena como la mía y que disfrutes tanto como yo lo estoy hacien, hasta la próxima y buen provecho!
Finally it would be very rude of me not to wish that your dinner is as good as mine and that you enjoy it as much as I am doing, see you next time and bon appetit!
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Photo credits: All of the photos in this post were taken by me and edited with my iPhone, and belong to me.