Estimados amigos #hive, reciban un afectuoso saludo. Es propicia la ocasión para recomendarles como desayuno o cena una práctica y sencilla #receta: Sándwich de pernil desmenuzado de cochino, preparado con pocos ingredientes, tales como; pan canilla, pernil de cochino, mayonesa(al gusto), cilantro, cebollín, mayonesa, sal, salsa de ajo, pimentón molido, pimienta y orégano.
Dear #hive friends, warm greetings. The occasion is propitious to recommend a practical and simple #recipe for breakfast or dinner: Shredded pork leg sandwich, prepared with few ingredients, such as; canilla bread, pork leg, mayonnaise (to taste), coriander, chives, mayonnaise, salt, garlic sauce, ground paprika, pepper and oregano.
INGREDIENTES
- 450 gramos de Pernil de cochino, dos pan canilla, mayonesa, cilantro, cebollín, salsa de ajo, pimentón molido, orégano, pimienta y sal.
INGREDIENTS
- 450 grams of pork leg, two canilla loaves, mayonnaise, coriander, chives, garlic sauce, ground paprika, oregano, pepper and salt.
PROCEDIMIENTOS
- Cortamos los aliños y los ponemos a sofreír en un sartén, con la #cocina a fuego medio.
PROCEDURES
- Cut the dressings (cilantro and chives) and fry them in a pan, with the #cooking over medium heat.
- Desmenuzamos el pernil y lo colocamos en el sartén, donde están los aliños, verificando para que la cocción sea uniforme.
- We crumble the leg and place it in the pan, where the dressings are, verifying that the cooking is uniform.
- Seguidamente añadimos los demás ingredientes, salsa de ajo, pimienta, pimentón molido, orégano y sal al gusto, removiendo firmemente la mezcla.
- Next we add the other ingredients, garlic sauce, pepper, ground paprika, oregano and salt to taste, stirring the mixture firmly.
- Listo el pernil desmenuzado lo añadimos a los panes canillas, colocamos mayonesa si es su gusto y tenemos nuestro desayuno listo para servir, o si lo prefieren para la cena, igualmente diremos buen provecho.
Ready the shredded leg we add it to the bread rolls, we put mayonnaise if it is your taste and we have our breakfast ready to serve, if you prefer it for the dinner, we will also say good luck.
Apreciados amigo #hive, ciertamente el #menu descrito es muy fácil de elaborar y muy exquisito para el desayuno o cena. Gracias por su receptividad. Éxitos Abrazos de Omar Gustavo Rojas Ortiz desde Puerto Ordaz ciudad del estado Bolívar-Venezuela.
Dear friends #hive, certainly the #menu described is very easy to prepare and very exquisite for breakfast or dinner. Thanks for your receptivity. Successes Hugs from Omar Gustavo Rojas Ortiz from Puerto Ordaz city of Bolívar state-Venezuela
Las imágenes fueron tomadas por Nancy de Rojas con mi celular Blu 5.2 Advance y la publicación es de mi autoría.
The images were taken by Nancy de Rojas with my Blu 5.2 Advance cell phone and the publication is my own.