Hola amigos de Hive! De nuevo junto a ustedes,luego de un periodo triste sin internet en casa, por eso no había vuelto a publicar... El día de hoy deseo compartir una receta sencilla pero muy buena a la salud,un postre casero preparado con cerveza natural fermentada🍺
Hello Hive friends! Back with you, after a sad period without internet at home, that's why I had not published again ... Today I want to share a simple recipe but very good for your health, a homemade dessert prepared with natural fermented beer 🍺
Para empezar les contaré que siempre ando inventando con mis fermentos, suelo preparar diferentes recetas y bueno,la cerveza a base de pan es un producto que nunca me falta en la nevera, es buena, refrescante, es un producto rico en proteínas, ácido fólico, vitaminas, ayuda a los procesos digestivos y previene enfermedades degenerativas,
To begin, I will tell you that I always invent with my ferments, I usually prepare different recipes and well, beer based on bread is a product that I never lack in the fridge, it is good, refreshing, it is a product rich in protein, folic acid , vitamins, helps digestive processes and prevents degenerative diseases,
en esta oportunidad hice una fácil torta a la que le incorporé de líquido una taza y media de cerveza fermentada artesanal y quedó deliciosa
This time I made an easy cake to which I added a cup and a half of fermented craft beer of liquid and it was delicious
👉Que ingredientes utilize: 1 taza de leche, 5 huevos, dos tazas de harina todo uso, una cita de polvo de hornear,una raza de azúcar,1/4 de taza de azúcar , una cita de vainilla y una taza y media de cerveza artesanal🍻
👉 What ingredients do I use: 1 cup of milk, 5 eggs, two cups of all-purpose flour, one baking powder, one breed of sugar, 1/4 cup sugar, one vanilla and one cup and a half of craft beer🍻
Preparación: batí hasta cremar muy bien la mantequilla con el azúcar,
Preparation: beat until very well creamy the butter with the sugar,
luego fui agregando los huevos uno a uno y batí hasta integrarse, así los cinco huevos,
then I was adding the eggs one by one and beat until integrated, thus the five eggs,
luego fui intercalando media taza de leche
then I was inserting half a cup of milk
Fui incorporando e intercalando un poco de leche, harina y cerveza así hasta terminar de incorporar todo,
I was incorporating and interspersing a little milk, flour and beer like this until I finished incorporating everything,
la cucharadita de vainilla al final junto al polvo de hornear,
the teaspoon of vanilla at the end next to the baking powder,
luego engrase una tortera pequeña, enharine y verti la mezcla,
then grease a small pan, flour and pour the mixture,
hornee a 200 grados durante media hora hasta introducir un palillo y ver qué esté salió sin residuos de la preparación, es decir que ya estaba lista!!
Bake at 200 degrees for half an hour until inserting a toothpick and see what came out without residues of the preparation, that is, it was ready!
🍻 🍺
Esta torta sencilla queda con un sabor algo diferente, es un sabor a torta borracha, sabe a pan envejecido, me gusta mucho aprovechar los recursos en casa; aconsejo siempre el consumo de bebidas pro y prebióticos, en los fermentos tenemos a los mejores aliados del mundo para alcanzar la verdadera estabilidad de la salud! Esta delicia la acompañamos con un vaso de cerveza bien fría y refrescante!
This simple cake has a somewhat different flavor, it is a taste of drunken cake, it tastes like aged bread, I really like to take advantage of the resources at home; I always advise the consumption of pro and prebiotic drinks, in ferments we have the best allies in the world to achieve true stability of health! We accompany this delight with a glass of cold and refreshing beer!
