Amigos de hiver, feliz inicio de semana, señores, hoy es lunes...Lunes de nuevos comienzos. Para muchos los lunes son una oportunidad de empezar de cero, de renovar energías, de retomar ejercicios incluso de alimentarnos mejor, por esa razón hoy les traigo una receta súper sencilla y sobre todo nutritiva.
Friends of hiver, happy beginning of the week, gentlemen, today is Monday...Monday of new beginnings. For many Mondays are an opportunity to start from scratch, to renew energy, to resume exercise and even to eat better, for that reason today I bring you a super simple and above all nutritious recipe.
Se trata de Enrollados de Espinacas, y si ya sé que muchos dirán que no les gusta, pero ¿Las han probado? A mí en lo particular me gusta mucho en ensaladas, con huevo en sandwich. Las espinas nos aporta muchos nutrientes y vitaminas como la C, A, E, además es una gran fuente de fibra, hierros y proteínas, y les aseguro que no saben mal, a veces, ni siquiera percibimos que la estamos consumiendo así que si estás muy apurado o no sabes que hacer para desayunar o cenar está es la receta ideal para ti.
This is Spinach Rolls, and yes, I know many will say they don't like it, but have you tried it? I particularly like it in salads, with eggs in sandwiches. Spinach provides us with many nutrients and vitamins such as C, A, E, it is also a great source of fiber, iron and protein, and I assure you that it does not taste bad, sometimes we do not even notice that we are consuming it, so if you are in a hurry or do not know what to do for breakfast or dinner, this is the ideal recipe for you.
Ingredientes | Ingredients
- Media taza de espinacas
- Tortillas integrales (papitas) de tu marca preferida
- Jamón
- Queso
- 1 pizca sal
- Orégano al gusto
- 1 aguacate
- Salsas (Mayonesa, Mostaza, de tomate) esto es opcional
- Mantequilla
- Half a cup of spinach
- Whole wheat tortillas (chips) of your favorite brand
- Ham
- Cheese
- 1 pinch of salt
- Oregano to taste
- 1 avocado
- Sauces (Mayonnaise, Mustard, tomato sauce) this is optional
- Butter
Preparación | Preparation
- Primer paso: colocamos a calentar un sartén con media cucharada de mantequilla, luego colocamos la tortilla (Pampita).
- First step: heat a frying pan with half a tablespoon of butter, then place the tortilla (Pampita).
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- Segundo Paso: le colocamos las salsas de tomate, la mayonesa y la mostaza (recuerda que este paso es opcional).
- Second Step: add the tomato sauce, mayonnaise and mustard (remember that this step is optional).
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- Tercer Paso: le colocamos el jamón a la tortilla.
- Third Step: we place the ham on the tortilla.
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- Cuarto paso: colocamos sobre la tortilla el cuarto de taza de espinacas y le colocamos orégano al gusto.
- Fourth step: place the quarter cup of spinach on the tortilla and add oregano to taste.
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- Quinto paso: Picamos el aguacate en cuadritos y se lo colocamos a la tortilla y le colocamos un poquito de sal al gusto.
- Fifth step: Chop the avocado into cubes and place it on the tortilla and add a little salt to taste.
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- Sexto paso: esparcimos el queso sobre la tortilla a nuestro gusto y procedemos a doblarla. Cuando la tortilla este doradita le damos la vuelta esperábamos 5 minutos más y listo.
- Sixth step: we spread the cheese on the tortilla to our liking and proceed to fold it. When the tortilla is golden brown we turn it over and wait 5 more minutes and it's ready.
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Y listo tenemos nuestras ricas tortillas listas, ¡que tengan buen provecho!
And now we have our delicious tortillas ready, enjoy!
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Ven amigos les dije que era súper sencilla y muy rica, así que anímate le puedes agregar la cantidad de vegetales que desees para que quede más rica. Espero que tengas una semana llena de bendiciones, hasta pronto amigos nos estamos Leyendo, un fuerte abrazo 💕
See friends I told you it was super simple and very rich, so cheer up you can add the amount of vegetables you want to make it richer. I hope you have a week full of blessings, see you soon friends we are reading, a big hug 💕.
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