[ENGLISH]
Hello Foodies!
I came to you with a practical recipe that you can consume for breakfast. When the winter season comes, I always prepare it every morning. I definitely prefer hot tea with it. I am sure that this recipe, which resembles pizza, will be indispensable for your breakfasts. Who doesn't love toasted bread?
[TÜRKÇE]
Merhaba Foodies!
Sizlere kahvaltılarda tüketeceğiniz pratik bir tarifle geldim. Kış mevsimi geldiği zaman her sabah mutlaka hazırlıyorum. Yanında da mutlaka sıcacık çay tercih ediyorum. Pizzayı andıran bu tarif kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacağından eminim. Kızarmış ekmeği kim sevmez ki?
Ingredients;
- Sourdough Bread Slice
- Yellow Chess
- Tomato
- Chilli Powder
- Green olive
- Butter
- Salt
İçindekiler;
- Ekşi Mayalı Ekmek Dilimi
- Kaşar Peyniri
- Domates
- Pul Biber
- Yeşil Zeytin
- Tereyağ
- Tuz
First, let's spread butter all over our bread. I used a little too much because I wanted my bread to be soft. You can choose any type of bread you want. Since I consume village bread, I prefer sourdough wheat bread. It gives me ample working space for pizza as I get large slices.
Öncelikle ekmeğimizin her tarafına tereyağını sürelim. Ben biraz bol kullandım çünkü ekmeğimin yumuşak olmasını istedim. Dilediğiniz cins ekmek tercih edebilirsiniz. Ben köy ekmeği tükettiğim için ekşi mayalı buğday ekmeğini tercih ediyorum. Genil dilimler elde ettiğim için bana pizza için geniş çalışma alanı sağlıyor.
I moved on to adding seasoning to the oil. I preferred salt and red hot chili pepper. You can flavor it with your favorite spices. I sometimes add black pepper and thyme.
Yağın üzerine baharat eklemeye geçtim. Ben tuz ve kırmızı acı pul biber tercih ettim. Siz dilerseniz sevdiğiniz başka baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Ben bazen karabiber ve kekikte ekliyorum.
I like to add tomatoes. When it is baked, it releases its water into the bread and the bread becomes softer. My mom likes it without tomatoes and olives, so I prepared it plain for her.
After adding tomatoes, I also added sliced green olives. Actually, it's up to your taste. I add whatever is in the house. Sometimes I also add boiled corn kernels if there is corn. It is very good when you add it to sausage or sausage.
Finally, I added grated Yellow Cheese on it. You can use any cheese you want. Just make sure the cheese is the kind that melts and stretches.
Ben domates eklemeyi seviyorum. Fırınlandığı zaman suyunu ekmeğe salıyor ve ekmek aha yumuşak oluyor. Annem domates ve zeytinsiz seviyor o yüzden ona sade şekilde hazırladım.
Domates ekledikten sonra dilimlenmiş yeşil zeytin de ekledim. Aslında malzemelere sizin zevkinize kalmış. Ben evde ne varsa onları ekliyorum. Bazen mısır varsa haşlanmış mısır taneleri de ilave ediyorum. Sosis ya da sucukta ekleyince çok güzel oluyor.
Üzerine son olarak rendelenmiş Kaşar Peynir ekledim. Peynir de dilediğiniz peynir kullanabilirsiniz. Sadece peynirin eriyip uzayan türde olmasına dikkat edin.
We put the bread in the oven. I place it on the top shelf of the oven preheated to 180 degrees. Bake for 15 minutes until lightly browned. If you like fried cheese, you can keep it in the oven a little longer.
Ekmekleri fırına koyuyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırının en üst rafına yerleştiriyorum. 15 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişiriyorum. Eğer kızarmış peynir seviyorsanız biraz daha fırında bekletebilirsiniz.
The bread is out of the oven. Don't you think it looks delicious? It's like a small slice of pizza.
Ekmek fırından çıktı. Sizce de lezzetli görünmüyor mu? Tıpkı küçük bir pizza dilimi gibi.
ENYOJ!
YUMMYYY!
You must try this easy recipe. It goes very well with hot tea in the winter season. When I made it for the children of the guests who came to the house, they all enjoyed it. Your kids will love it too. If you try, be sure to share your results with me under this article.
Bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. Kış mevsiminde yanında sıcacık çayla çok güzel yakışıyor. Eve gelen misafirlerin çocuklarına yaptığımda hepsi keyifle tüketti. Çocuklarınız da çok sevecektir. Eğer denerseniz mutlaka sonuçlarını benimle bu yazı altında paylaşın.
Pictures belong to me and cannot be used without permission.
Photos were taken with a Samsung a70 phone.
See you in my next recipe. Thank you all so much for your liking and support so far. Take care of yourselves.
Love,
xoxo
Resimler tarafıma aittir ve izinsiz kullanılamaz.
Fotoğraflar Samsung a70 telefon ile çekilmiştir.
Bir sonra ki tarifimde görüşmek üzere. Şimdiden beğendiğiniz ve destekleriniz için hepinize çok teşekkür ederim. Kendinize iyi bakın.
Sevgiler,
xoxo