Hi to all!
I really like to cook. I have many recipes. And I want to share and communicate with you.
Today I will share with you a recipe for potatoes in pots in Ukrainian. Oh, tell me. How can this surprise us? But I will try)).
So. Prepare the ingredients.
Potatoes - 6 pieces of medium size.
Meat - 300 g
Carrots -1 pc.
Onions - 1 pc.
Garlic -2 pcs.
Sour cream - 2 tablespoons.
Spices, ie black pepper peas, bay leaf. And that's enough.
In this case, the meat should be fried in a pan without oil to preserve the juice. Then you need to fry onions and carrots (cut into cubes). Peel the potatoes and prepare the pots.
Now we take a pot and put meat in it, then potatoes, then boiled vegetables. Then pour boiling water, put a spoonful of sour cream in each pan, and put chopped garlic on top. Do not forget to salt)).
Now you need to put it in the oven for 40 minutes or more. I hold for 1 hour.
You can get and taste it!
Try these little tricks and you will have a delicacy on the table!
Bon appetit!
Привіт усім!
Я дуже люблю готувати. В мене безліч рецептів. І я хочу з вами поділитись і поспілкуватись.
Сьогодні з вами поділюся рецептом картоплі в горшочках по українські. О, скажете ви. Чим вона може нас здивувати? Але спробую)).
І так. Готуємо інгредієнти.
Картопля – 6 шт середньої величини.
М’ясо - 300гр.
Морква -1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Часник -2 шт.
Сметана – 2 столові ложки.
Спеції, тобто перець чорний горошком, лавровий лист. І це достатньо.
На разі треба пережарити м’ясо на пательні без мастила, для того щоб воно зберегло свій сік у собі. На далі треба пережарити цибулю та й моркву (порізану кубиками). Почистити картоплю и підготувати горщики.
Тепер беремо горщик і накладаємо туди м’ясо, потім картоплю, зверху пережарені овочі. Далі заливаємо окропом, кладемо в кожний горщик ложку сметани, а зверху кладемо подріб ленній часник. Не забуваємо посолити)).
Тепер треба поставили у духовку на 40 хвилин, а то і більше. Я держу 1 годину.
Все. Можна доставати і куштувати!
Спробуйте ці маленькі хитрощі і у вас буде смакота на столі!
Смачного!