✨🥞🍌¡Hola amigos amantes de la comida! Espero estén pasando un gran día.✨
Espero que todos hayan pasado una excelente semana y pasen un fin de semana bastante descansado. En esta ocasión les comparto una deliciosa receta de hot cakes de banana y canela. Seré totalmente honesta con ustedes, no soy amante de la banana, la única forma que paso esta fruta es en hot cakes, ya que queda realmente deliciosa y la combinación de lo dulce con lo salado del queso es realmente deliciosa para mi gusto.
En este caso, mi papá trajo muchas bananas, pues tenía ganas de comer hot cakes con este sabor, pero en este caso le quería agregar un sabor extra a ver qué tal esta combinación, es por eso que añadí un poco de canela en polvo para probar algo diferente.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🥞🍌¡Hello food loving friends! I hope you are super well on this day.✨
I hope everyone had a great week and a restful weekend. On this occasion I share with you a delicious recipe for banana and cinnamon hot cakes. I will be totally honest with you, I am not a banana lover, the only way I use this fruit is in pancakes, since it is really delicious and the combination of the sweetness with the saltiness of the cheese is really delicious for my taste.
In this case, my dad brought a lot of bananas, because he wanted to eat pancakes with this flavor, but in this case I wanted to add an extra flavor to see how this combination works, that's why I added a little cinnamon powder to try something different.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 250 gr de harina de trigo
- 2 bananas.
- 125 ml de leche.
- 2 cdas de azúcar.
- 1 cdta de polvo para hornear.
- ½ cdta de canela en polvo.
- 1 huevo.
- Queso duro al gusto.
- 250 g of wheat flour
- 2 bananas.
- 125 ml of milk.
- 2 tablespoons of sugar.
- 1 tsp baking powder.
- ½ tsp cinnamon powder.
- 1 egg.
- Hard cheese to taste.
🥞 PREPARACIÓN | 🥞 PREPARATION
- PASO 1:
Lo primero que debemos hacer es agregar a un recipiente hondo, los 250 gr de harina de trigo junto con 125 ml de leche, 1 huevo e incorporamos todos los ingredientes muy bien, con ayuda de una cuchara o paleta.
- 1 STEP:
The first thing we must do is add 250 g of wheat flour to a deep container along with 125 ml of milk, 1 egg and incorporate all the ingredients very well, with the help of a spoon or paddle.
- PASO 2:
Luego, agregamos 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita colmadas de polvo para hornear y ½ cucharadita de canela en polvo. Nuevamente, mezclamos muy bien estos ingredientes.
📌 Solo agregue polvo para hornear si la harina no es leudante.
- 2 STEP:
Then, we add 2 tablespoons of sugar, 1 heaped teaspoon of baking powder and ½ teaspoon of ground cinnamon. Again, we mix these ingredients very well.
📌 Only add baking powder if the flour is not self-rising.
- PASO 3:
Ahora sí, vamos con lo que le dará sabor a estos hot cakes. Lavar las bananas, retirar la cascara y triturar muy bien con ayuda de un tenedor. Luego, agregamos a la mezcla anteriormente preparada e incorporamos.
- 3 STEP:
Now, let's go with what will give flavor to these hot cakes. Wash the bananas, remove the peel and mash very well with the help of a fork. Then, we add to the previously prepared mixture and incorporate.
- PASO 4:
Llevamos una sartén con mantequilla a fuego medio/alto. Al estar bien caliente, vertemos un poco de la mezcla en medio, la cantidad depende del tamaño que quieras tus hot cakes. Ponemos a fuego medio y al ver que se comienzan a formar burbujas en el hot cake, damos vuelta. Al estar doradas por ambos lados, retiramos del fuego y repetimos el mismo proceso con el resto de la mezcla.
- 4 STEP:
We bring a frying pan with butter to medium/high heat. Once it is very hot, we pour a little of the mixture in the middle, the amount depends on the size you want your pancakes. We put it over medium heat and when we see that bubbles begin to form in the hot cake, we turn it over. When they are golden on both sides, we remove them from the heat and repeat the same process with the rest of the mixture.
✨¡Y listo!✨ Rallamos un poco de queso para acompañar estos deliciosos hot cakes o, si lo prefieres, puedes agregar chocolate junto con más rebanadas de plátano. De esta manera pueden preparar una deliciosa merienda para esas tardes en las que nos da un antojo. Espero les haya gustado y se animen a elaborar esta deliciosa receta.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨¡And ready!✨ We grate a little cheese to accompany these delicious pancakes or, if you prefer, you can add chocolate along with more banana slices. This way you can prepare a delicious snack for those afternoons when we get a craving. I hope you liked it and are encouraged to make this delicious recipe.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
!TE DESEO UN GRAN DÏA¡
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva
!I WISH YOU A GOOD DAY
All photographs are my property.
Photos edited in Canva