Feliz fin de semana tengan toda mi gente bonita de Hive, el día de hoy comenzaremos un nuevo amanecer disfrutando de un rico desayuno fresco y rico cómo lo es una arepa con pescado frito y ensalada ideal para nuestro desayuno.
Happy weekend to all my beautiful people of Hive, today we will start a new dawn enjoying a rich and fresh breakfast as it is an arepa with fried fish and salad ideal for our breakfast.
Ingredientes: 1 kilo de pescado lámparosas, un pepino, dos tomates, un aguacate, mayonesa, 200 gramos de harina de maíz, aceite.
Ingredients: 1 kilo of fish lámparosas, a cucumber, two tomatoes, an avocado, mayonnaise, 200 grams of corn flour, oil.
Paso 1: limpiar y sazonar nuestro pescado para llevarlo a un sartén a freír por ambas partes hasta dejarlo bien cocido.
Step 1: clean and season our fish to take it to a frying pan to fry on both sides until well cooked.
Paso 2: colocarla harina de maíz en un bol con un toque de sal y agua formar una masa y crear nuestras arepas asadas en un Budal por ambas partes.
Step 2: place the corn flour in a bowl with a touch of salt and water to form a dough and create our arepas roasted in a Budal on both sides.
Paso 3: preparar nuestra ensalada rebanando tomate pepino cebolla y aguacate sazonando con un poco de sal y mayonesa.
Step 3: prepare our salad by slicing tomato cucumber onion and avocado seasoning with a little salt and mayonnaise.
Este desayuno me encanta para los fines de semana de ya que aportan diferentes sabores a nuestro paladar.
I love this breakfast for the weekends as it brings different flavors to our palate
Gracias por su apoyo y valiosa colaboración
Las fotos son de mi autoria
Traducido con Deepl traductor
Thank you for your support and valuable collaboration
The photos are by me
Translated with Deepl translator