Gente bonita Hive saludo para todos deseando que se encuentra en bien dónde quiera que se encuentren y puedan disfrutar de las preparaciones qué hacemos con mucho cariño día día para compartir con nuestro familia.
Beautiful people Hive greetings to all wishing you are well wherever you are and can enjoy the preparations we make with love every day to share with our family.
Este día quero preparar una pagues ibiza da con alivio sí acompañarlo con morcilla, una versión parecida al chorizo con un toque picante qué se prepara en muchas regiones para disfrutar en parrilla.
This day I want to prepare a pagues ibiza da with relief yes accompany it with black pudding, a version similar to chorizo with a spicy touch which is prepared in many regions to enjoy on the grill.
Ingredientes: 500 g de espagueti corto, cebolla, pimentón, mantequilla, sal, color, pimienta, morcilla, aceite.
Ingredients: 500 g of short spaghetti, onion, paprika, butter, salt, color, pepper, black pudding, oil.
Paso 1: colocamos la morcilla en un sartén con toque de agua y aceite, sazonamos con poco de pimienta y sal dejamos cocinar a fuego lento y volteando varias veces para que se cocine.
QuoteStep 1: we place the blood sausage in a pan with a touch of water and oil, season with a little pepper and salt, let it cook over low heat and turning several times to cook.
Paso 2: colocamos una olla con dos cucharadas de mantequilla rayamos una cebolla y pimentón agregándolo para sofreír incorporamos color, sal dejamos cocinar nuestro guiso para la pasta.
Step 2: we place a pot with two tablespoons of butter we scratch an onion and paprika adding it to fry incorporate color, salt let cook our stew for the pasta.
Paso 3: colocamos una olla con agua y sal al hervir agregamos la pasta mezclamos constantemente para que no se pegue cuando estés lista pasamos por un colador y luego unimos con el guiso antes preparado.
Step 3: place a pot with water and salt to boil add the pasta stir constantly so it does not stick when you're ready we pass through a strainer and then join with the stew prepared before.
Hasta aquí mi preparación, espero que sea de su agrado.
So far my preparation, I hope you like it
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Las fotos son de mi autoria
Traducido con Deepl traductor
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