¡Bienvenidos a mi blog!
Saludos amantes de la comida, feliz martes deseándole bendiciones, en este día les presento una receta fácil y deliciosa, en esta ocasión preparé una Rosca de avena y zanahoria ideal para la merienda de la tarde.
Greetings, food lovers! Happy Tuesday, and blessings to you all. Today I'm sharing an easy and delicious recipe. This time, I've made an oatmeal and carrot cake that's perfect for an afternoon snack.
Este día prepare este postre para la merienda de la tarde, me encanta los postres con avena, asi descansamos de consumir gluten, ademas que la combinacion con la zanahoria la hace irresistible, Aqui la receta.
Today I made this dessert for afternoon tea. I love desserts with oats, as they give us a break from gluten, and the combination with carrots makes it irresistible. Here's the recipe.
Ingredientes| Ingredients
3 tazas de avena
1 taza de aceite
1 taza de agua o leche
2 huevos
- 1 taza de azucar
Polvo de hornear
Uvas pasas
3 cups of oats
1 cup of oil
1 cup of water or milk
2 eggs
2 carrots
1 cup of sugar
Baking powder
Raisins
Paso a paso| Step by step
1.- Primero, rayamos la zanahoria con la ayuda de un rayo, tambien agregamos en un envase de vidrio la avena con una taza de agua.
First, grate the carrot using a grater, then add the oats and a cup of water to a glass container.
2.- Por otro lado, añadimos los dos huevos y batimos junto con el azucar y el aceite.
Next, add the two eggs and beat together with the sugar and oil.
3.- A continuación,agregue la mezcla de los huevos con la avena y mezcle muy bien con una paleta de madera.
A continuación,agregue la mezcla de los huevos con la avena y mezcle muy bien con una paleta de madera.
4.- Agregamos a la mezcla la zanahoria previemante rayada, y el polvo de hornear, si gustan tambien una pizca de sal. Colocamos la mezcla en un embase para roscas y al horno por una hora.
Add the grated carrot and baking powder to the mixture, and a pinch of salt if desired. Place the mixture in a loaf pan and bake for one hour.
Listo este postre de Avena con zanahoria, delicioso y nutritivo para disfrutar con mi familia en la merienda de la tarde, me gusto el resultado. Anímate a prepararlo. Hasta la próxima mis Aventureros.
This delicious and nutritious oatmeal and carrot dessert is ready to enjoy with my family for afternoon tea. I love how it turned out. Give it a try! See you next time, my adventurers.
