Galletas de chocolate
Las primera ves que hago galletas de chocolate no me gusta desperdiciar material por eso siempre voy guardando todo en mi teléfono me gusta aclarar esto por se que muchos se pueden fijar en las fechas ☺️ pero a veces me tomo tiempo en otras cosas
The first time I make chocolate cookies, I don't like wasting material, so I always save everything on my phone. I like to clarify this because I know that many people can fix the dates, but sometimes I take time on other things.
Estás galletas las quise preparar ese día porque estaba viendo unos en la plataforma tik tok y quise ver si realmente me salían aprovechando que justamente tenía los ingredientes el cacao que utilice era el savoy
I wanted to prepare these cookies that day because I was seeing some on the tik tok platform and I wanted to see if they really came out taking advantage of the fact that I had the right ingredients, the cocoa I used was savoy
| Ingredientes | Ingredients |
|---|---|
| Cacao | Cocoa |
| Leche líquida | liquid milk |
| Harina de trigo | Wheat flour |
| Aceite | Oil |
No coloco las cantidades exactas porque realmente lo hice a riesgo ya que en el vídeo tampoco me daban las cantidades y me falta agregar le un huevo está fue de receta como aprendizaje
I do not put the exact quantities because I really did it at risk since in the video they did not give me the quantities either and I need to add an egg, this was a recipe as learning
1ra imagen
Bueno el proceso fue así combiné el azucar,el cacao,y el aceite
Well the process was like this I combined the sugar, the cocoa, and the oil
2da imagen
3ra imagen
Le coloque la leche la tenía en polvo y la volví líquida le fue colocando hasta que quedará un poco líquida no mucho
I put the milk in it, I had it powdered and I turned it liquid, I added it until it was a little liquid, not much
4ta imagen
5ta imagen
Empecé a echarle la harina hay tome fotografía de la marca de la harina que utilice
I started to add the flour, take a picture of the brand of flour that I use
6ta imagen
7ma imagen
Ya aqui empecé con las manos fue colocando y colocando harina hasta que ya la masa no se me pegaba de los dedos y fuera manejable para hacer pequeñas bolitas
Here I started with my hands, placing and placing flour until the dough no longer stuck to my fingers and was manageable to make small balls.
8va imagen
La masa me quedo muy muy dulce simplemente con probarla sin estar cocinada ya empalagosa pero aún para darles otro toque las quise pasar por azúcar para que se vieran bien bonita 😁😁✨✨
The dough I was very very sweet just to try it without being cooked already stuffed but still to give them another touch I wanted to pass them for sugar so that they looked beautiful
Otra cosa que aclarar las prepare en sartén y se esponjaron bastante y eso que ni levadura les coloque😁😅 estás son experiencias de la cocina ,pero eso sí me quedaron riquísima aunque muy dulces igual el sabor a chocolate no lo perdieron
Another thing to clarify, I prepared them in a pan and they fluffed up a lot and even though I didn't even put yeast on them, these are cooking experiences, but they did turn out delicious, although very sweet, they still didn't lose the chocolate flavor