¡Saludos amigos de #Hive!. Vamos hacer de las vacaciones momentos especiales disfrutando de ricos platos, hoy hice unos deliciosos "Aros de Calamar Guisados. quedaron muy sabrosos y quiero compartir la receta con todos ustedes, la recomiendo. Espero les guste y lo disfruten.
Hello #Hive friends! Let's make the holidays special moments enjoying delicious dishes, today I made some delicious "Stewed Squid Rings". They were very tasty and I want to share the recipe with all of you, I recommend it. I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 200 gramos de aros de calamar, 1 calabacín, 1 papa, 1 zanahoria, 1 pimentón rojo, 1 cebolla, 1 tomate maduro, 3 dientes de ajo y 1 cucharadita de sal.
- 200 grams of squid rings, 1 courgette, 1 potato, 1 carrot, 1 red pepper, 1 onion, 1 ripe tomato, 3 cloves of garlic and 1 teaspoon of salt.
Preparación / Preparation: 🍳
Preparación / Preparation: 🍳
- Cortar la cebolla en aros y el ajo bien picadito.
- Cut the onion into rings and finely mince the garlic.
- Sofreír los aros de cebolla y el ajo picadito en una cucharada de aceite.
- Sauté the onion rings and minced garlic in a tablespoon of oil.
- Cortar el tomate en cuadritos y el pimentón en juliana.
- Dice the tomato and julienne the bell pepper.
- Agregar el pimentón y tomar al sofrito.
- Add the bell pepper and take the sauce.
- Cortar la papa, calabacín y zanahoria en rodajas.
- Cut the potato, zucchini and carrot into slices.
- Agregar los vegetales al sofrito.
- Add the vegetables to the stir-fry.
- Agregar los aros de calamar.
- Add the squid rings.
- Añadir la sal.
- Add the salt.
- Tapar y dejar a fuego lento por 30 minutos.
- Cover and simmer for 30 minutes.
- ¡Y listo! disfrutar esta deliciosa comida.
- And ready! enjoy this delicious food.
🍴 ¡SERVIR Y DISFRUTAR DE ESTA DELICIA CON SABOR A MAR! 🍴
🍴 SERVE AND ENJOY THIS DELIGHT WITH THE FLAVOR OF THE SEA! 🍴
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
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