¡Feliz inicio de semana estimados amigos de #Hive. Hoy les traigo una receta para que aprendan a hacer un delicioso yogurt líquido, utilizando frutas naturales, ¡la de tu preferencia!. Me gustó mucho, siguiendo los pasos les quedará muy sabroso y la pueden hacer cuando quieran, muy sana y buena para la dieta balanceada, se lo recomiendo. Espero les guste y lo disfruten.
Happy start to the week dear friends of #Hive. Today I bring you a recipe for you to learn how to make a delicious liquid yogurt, using natural fruits, the one of your choice! I liked it a lot, following the steps it will be very tasty and you can make it whenever you want, very healthy and good for a balanced diet, I recommend it. I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🍑
Ingredientes / Ingredients: 🍑
- 1 litro de leche pura natural de vaca (también puede ser de cabra), 1 cucharada de vinagre, 4 duraznos, 1/2 taza de azúcar, 1 colador de tela.
- 1 liter of pure natural cow's milk (it can also be goat's), 1 tablespoon of vinegar, 4 peaches, 1/2 cup of sugar, 1 cloth strainer.
Preparación / Preparation: 🔪
Preparación / Preparation: 🔪
- En una olla colocar la leche y llevarla al fuego.
- Put the milk in a pot and bring it to the fire.
- Antes de que comience a hervir agregar el vinagre.
- Before it starts to boil add the vinegar.
- Retirar la olla del fuego y dejamos en reposo para que se corte la leche.
- Remove the pot from the heat and let it rest so that the milk is curdled.
- Dejamos enfriar y colar, si lo quieres más espeso no lo cueles.
- Let cool and strain, if you want it thicker, don't strain it.
- Retirar la concha de los duraznos.
- Remove the shell from the peaches.
- Cortarlos en trocitos.
- Cut them into small pieces.
- Llevarlos al fuego con la azúcar y un mínimo de agua hasta que se haga un almíbar.
- Bring them to the fire with the sugar and a minimum of water until a syrup is made.
- Agregar en la licuadora la leche cortada y el dulce de duraznos.
- Add the sour milk and the peach jam to the blender.
- Y batir.
- And beat.
- Envasa y refrigera por varías horas (mínimo 3 horas) se va a espesar.
- Pack and refrigerate for several hours (minimum 3 hours) it will thicken.
- ¡Servimos frío!. Delicioso.
- We serve cold! Delicious.
¡De fresa, piña, ciruelas etc. Todos son una delicia!
Strawberry, pineapple, plums etc. They are all a delight!
Otras de mis publicaciones/Other of my publications
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
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