¡Nueva receta sana, sabrosa y con muchos vegetales!. Un gran saludo estimados amigos de #Hive. El día de hoy preparé una ensalada muy sabrosa para comer a cualquier hora del día. Los frijoles blancos son muy blandos y deliciosos, se puede hacer de diferentes maneras y en ensalada es deliciosa. A diferencia de las caraotas blancas es que son más pequeñas. Las combiné con muchos vegetales. Espero les guste mi receta y preparación.
New healthy, tasty recipe with lots of vegetables! Greetings dear friends of #Hive. Today I prepared a very tasty salad to eat at any time of the day. White kidney beans are very soft and delicious, it can be made in different ways and in a salad it is delicious. Unlike white beans, they are smaller. I combined them with many vegetables. I hope you like my recipe and preparation.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1/2 kilo de frijoles blancos, 1 zanahoria, 1 calabacín, 1 ají dulce, 1 cebolla, 1 puño de vainitas, 1 ramito de cebollín, 1 ramito de cilantro, 2 tomates, 1/4 de repollo morado, salsa inglesa, mayonesa, vinagre, sal al gusto, agua.
- 1.10 lbs of white kidney beans, 1 carrot, 1 zucchini, 1 sweet pepper, 1 onion, 1 handful of green beans, 1 bunch of chives, 1 coriander sprig, 2 tomatoes, 1/4 purple cabbage, Worcestershire sauce, mayonnaise, vinegar, salt to taste, water.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Hervimos los frijoles con suficiente agua hasta ablandar, aproximadamente 30 min a fuego alto.
- Boil the beans with enough water until softened, approximately 30 min over high heat.
- Lavamos y cortamos el cebollín, la zanahoria, vainitas, tomates, cebolla, ají dulce, repollo morado y calabacín.
- We wash and cut the chives, carrots, string beans, tomatoes, onion, sweet pepper, purple cabbage and zucchini.
- Hervimos la zanahoria y vainitas hasta ablandar.
- Boil the carrot and green beans until softened.
- Colamos y reservamos.
- We strain and reserve.
- En un tazón colocamos la cebolla, tomate, ají dulce, y cilantro.
- In a bowl place the onion, tomato, sweet pepper, and coriander.
- Agregamos la zanahoria y vainitas.
- We add the carrot and green beans.
- Agregamos el calabacín.
- Add the zucchini.
- Añadimos el repollo morado.
- We add the purple cabbage.
- Colamos y añadimos los frijoles blancos al tazón.
- Strain and add the kidney beans to the bowl.
- Añadimos la salsa inglesa, vinagre, mayonesa y sal al gusto.
- Add Worcestershire sauce, vinegar, mayonnaise and salt to taste.
- Mezclamos todo.
- We mix everything.
- ¡Servimos!. Recomiendo hacerla, la verdad queda muy sabrosa.
- We serve!. I recommend making it, the truth is that it is very tasty.
🍴¡UNA ENSALADA DIFERENTE Y MUY SABROSA Y COLORIDA!🍴
🍴A DIFFERENT AND VERY TASTY AND COLORFUL SALAD!🍴
Otras de mis publicaciones/Other of my publications
Tartaletas de casabe rellenas de ensalada de pollo /Cassava tratlets stuffed with chicken salad
Celebrando el cumpleaños de mi amiga Mariana /Celebrating my friend Mariana birthday
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
100% ORIGINAL CONTENT
Los gif fueron creados por el programa ToonMe.app y EzGifMaker
The gifs were created by the ToonMe.app program and EzGifMaker
