¡Nueva receta sana, sabrosa y con muchos vegetales!. Un gran saludo estimados amigos de #Hive. El día de hoy preparé una ensalada muy sabrosa para comer a cualquier hora del día. Los frijoles blancos son muy blandos y deliciosos, se puede hacer de diferentes maneras y en ensalada es deliciosa. A diferencia de las caraotas blancas es que son más pequeñas. Las combiné con muchos vegetales. Espero les guste mi receta y preparación.
New healthy, tasty recipe with lots of vegetables! Greetings dear friends of #Hive. Today I prepared a very tasty salad to eat at any time of the day. White kidney beans are very soft and delicious, it can be made in different ways and in a salad it is delicious. Unlike white beans, they are smaller. I combined them with many vegetables. I hope you like my recipe and preparation.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1/2 kilo de frijoles blancos, 1 zanahoria, 1 calabacín, 1 ají dulce, 1 cebolla, 1 puño de vainitas, 1 ramito de cebollín, 1 ramito de cilantro, 2 tomates, 1/4 de repollo morado, salsa inglesa, mayonesa, vinagre, sal al gusto, agua.
- 1.10 lbs of white kidney beans, 1 carrot, 1 zucchini, 1 sweet pepper, 1 onion, 1 handful of green beans, 1 bunch of chives, 1 coriander sprig, 2 tomatoes, 1/4 purple cabbage, Worcestershire sauce, mayonnaise, vinegar, salt to taste, water.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Hervimos los frijoles con suficiente agua hasta ablandar, aproximadamente 30 min a fuego alto.
- Boil the beans with enough water until softened, approximately 30 min over high heat.
- Lavamos y cortamos el cebollín, la zanahoria, vainitas, tomates, cebolla, ají dulce, repollo morado y calabacín.
- We wash and cut the chives, carrots, string beans, tomatoes, onion, sweet pepper, purple cabbage and zucchini.
- Hervimos la zanahoria y vainitas hasta ablandar.
- Boil the carrot and green beans until softened.
- Colamos y reservamos.
- We strain and reserve.
- En un tazón colocamos la cebolla, tomate, ají dulce, y cilantro.
- In a bowl place the onion, tomato, sweet pepper, and coriander.
- Agregamos la zanahoria y vainitas.
- We add the carrot and green beans.
- Agregamos el calabacín.
- Add the zucchini.
- Añadimos el repollo morado.
- We add the purple cabbage.
- Colamos y añadimos los frijoles blancos al tazón.
- Strain and add the kidney beans to the bowl.
- Añadimos la salsa inglesa, vinagre, mayonesa y sal al gusto.
- Add Worcestershire sauce, vinegar, mayonnaise and salt to taste.
- Mezclamos todo.
- We mix everything.
- ¡Servimos!. Recomiendo hacerla, la verdad queda muy sabrosa.
- We serve!. I recommend making it, the truth is that it is very tasty.
🍴¡UNA ENSALADA DIFERENTE Y MUY SABROSA Y COLORIDA!🍴
🍴A DIFFERENT AND VERY TASTY AND COLORFUL SALAD!🍴
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
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