Me encanta combinar las recetas, me complace la cocina que de por si es mi hobbie; muchas veces tenemos los ingredientes y no sabemos que cocinar y all铆 inventamos y comemos sabroso. Hoy les traigo una receta con mucha prote铆na y sustanciosa, hice "Lagarto con Hueso con Br贸coli y Coliflor! que se les va a gustar. Espero lo disfruten estimados amigos de #FoodiesBeeHive.
I love combining recipes, I like cooking, which in itself is my hobby; many times we have the ingredients and we don't know what to cook and there we invent and eat tasty. Today I bring you a recipe with a lot of protein and hearty, I made "Shank for Soup or Stew (With Bone) with Broccoli and Cauliflower! that you are going to like. I hope you enjoy it dear friends of #FoodiesBeeHive.
馃嵈隆GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!馃嵈
Ingredientes / Ingredients: 馃崠
Ingredientes / Ingredients: 馃崠
- 2 trozos de lagarto con hueso, 1 manojo de br贸coli, 1 manojo de coliflor, 1/2 piment贸n, 1 aj铆 dulce, 1 ramito de ajo porro. 1 diente de ajo, 1 ramito de ceboll铆n, sal al gusto, aceite, salsa de soya, agua.
- 2 pieces of Shank for Soup or Stew (With Bone), 1 bunch of broccoli, 1 bunch of cauliflower, 1/2 paprika, 1 sweet pepper, 1 sprig of garlic joint. 1 clove of garlic, 1 sprig of chives, salt to taste, oil, soy sauce, water.
Preparaci贸n / Preparation: 馃敧
Preparaci贸n / Preparation: 馃敧
- Lavamos y cortamos en trozos el br贸coli, coliflor, ceboll铆n, ajo poro, ajo, piment贸n y aj铆 dulce.
- Wash and cut the broccoli, cauliflower, chives, garlic pore, garlic, bell pepper and sweet pepper into pieces.
- En un sart茅n agregamos un chorrito de aceite, colocamos a fre铆r los trozos de lagarto con hueso a fuego medio por 5 min por cada lado.
- Add a drizzle of oil to a frying pan, fry Shank for Soup or Stew (With Bone) pieces over medium heat for 5 min on each side.
- Espolvoreamos sal al gusto por ambos lados y doramos.
- Sprinkle salt to taste on both sides and brown.
- Agregamos los vegetales cortados previamente.
- Add the previously cut vegetables.
- A帽adimos 4 tazas de agua y mezclamos.
- Add 4 cups of water and mix.
- Agregamos el br贸coli y coliflor y seguimos cocinando a fuego medio por 20 min.
- Add the broccoli and cauliflower and continue cooking over medium heat for 20 min.
- Agregamos salsa de soya al gusto, tapamos y cocinamos hasta que ablande el lagarto con hueso.
- Add soy sauce to taste, cover and cook until the Shank for Soup or Stew (With Bone)
馃嵈 隆UNA COMBINACI脫N REALMENTE DELICIOSA! 馃嵈
馃嵈 A REALLY DELICIOUS COMBINATION! 馃嵈
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
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