Ya es 31 de Diciembre, y para esta despedida del año no podía ser más especial a la llegada del 2021. Está receta es una edición diferente, se puede hacer de galleta de vainilla o chocolate etc. "Ponche Crema de Galleta y Chocolate"; un sabor único e irresistible para brindar en este fin de año y recibir el 2021 con alegría y entusiasmo, deseándoles a todos mucha salud brindemos por eso estimados amigos.
It's already December 31st, and for this farewell of the year it couldn't be more special with the arrival of 2021. This recipe is a different edition, it can be made from vanilla or chocolate cookie etc. "Chocolate Cookie Cream Punch"; a unique and irresistible flavor to toast this end of the year and welcome 2021 with joy and enthusiasm, wishing you all good health, let's toast dear friends.
Ingredientes / Ingredients:
Ingredientes / Ingredients:
- 100 grs de chocolate bitter, galletas de vainilla con chocolate, Por cada lata de leche condensada, vamos a utilizar 6 yemas de huevo, la cantidad de ron depende del gusto. También de puede aromatizar con ralladura de limón, nuez moscada, canela etc.
- 100 grams of bitter chocolate, vanilla chocolate cookies, For each can of condensed milk, we will use 6 egg yolks, the amount of rum depends on taste. It can also be flavored with lemon zest, nutmeg, cinnamon etc.
Preparación / Preparation:
Preparación / Preparation:
- Lo primero que debemos hacer es separar las claras de las yemas.
- The first thing we must do is separate the whites from the yolks.
- Colocamos en una batidora eléctrica, por medía hora hasta que las yemas estén cremosas y blancas y crezcan.
- Place in an electric mixer for half an hour until the yolks are creamy and white and grow.
- Luego agregamos la leche condensada y mezclamos bien.
- Then add the condensed milk and mix well.
- Por último añadimos el ron al gusto.
- Finally we add the rum to taste.
- Las galletas las pulverizamos en la licuadora.
- We pulverize the cookies in the blender.
- Y el chocolate lo derretimos en baño de María.
- And we melt the chocolate in a double boiler.
- Separamos una parte del Ponche de aproximadamente 1/2 litro, lo colocamos en la licuadora y agregamos las galletas pulverizadas.
- We separate a part of the Punch of approximately 1/2 liter, place it in the blender and add the powdered cookies.
- Añadimos el chocolate derretido.
- Add the melted chocolate.
- Batimos hasta que se integren bien, envasamos y refrigeramos por 1 día.
- Shake until well integrated, pack and refrigerate for 1 day.
- Para un ponche crema especial, un envase de de lujo. Decorado con cintas doradas navideñas.
- For a special cream punch, a luxurious package. Decorated with golden Christmas ribbons.
- Le colocamos papel dorado y una flor de Navidad.
- We put gold paper and a Christmas flower on it.
🍹¡Deleite total, algo diferente!, ¡Feliz año nuevo 2021, amigos!🎆🎆🎆
🍹Total delight, something different!, Happy New Year 2021, friends!🎆🎆🎆
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