Amigos de Stemit saludos, para hoy preparé una sopa muy rica y sustanciosa. "Lentejas con Chicharrón"; esta receta se las traigo para que la hagan, es muy fácil de preparar y hacer. Las lentejas son una fuente de vitaminas, minerales; contienen hierro además de proteínas, y combinadas con un chicharroncito no hacen daño, un poco de grasa para nuestro organismo aparte de lo sabroso que es para un rico almuerzo. ¡Espero les guste, y buen provecho!.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de lentejas, 10 ajíes dulces, 1 ramita de cebollín, 1 ramita de cilantro, sal al gusto, 1/4 de kilo de chicharrón.
Preparación:
- Llevar al fuego las lentejas junto con el chicharrón, por media hora.
- Mientras las lentejas se ablandan, picamos finamente los aliños y los sofreímos.
- Transcurrido los 30 minutos, agregamos los aliños sofritos a las lentejas y finalmente el cilantro cortado finamente
- ¡Listas las lentejas! ¡Muy buen provecho, compañeros!
¡UNA COMBINACIÓN EXQUISITA, ESE TOQUE DE SABOR QUE LE DA EL CHICHARRÓN AMIGOS¡
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
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