Saludos amantes de la comida y sobre todo los horneados, el de hoy les comparto una fe mis recetas favoritas se trata de unas deliciosas galletas de avena, ajonjolí y miel, ingredientes naturales que van muy bien juntos, tienen un sabor increíble además aportan muy buenos nutrientes y fibra al cuerpo, espero les guste.
Greetings lovers of food and especially those who bake, today I share with you a faith my favorite recipes are delicious oatmeal cookies, sesame and honey, natural ingredients that go very well together, they have an incredible flavor and they also provide very good nutrients and fiber to the body, I hope you like it.
Ingredientes / Ingredients
- 100 gramos de mantequilla
- ½ taza de mantequilla
- 1 huevo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de vainilla
- 1 taza de avena en hojuelas
- 35 gramos de ajonjolí
- 150 gramos de harina de trigo
- 100 grams of butter
- ½ cup butter
- 1 egg
- 2 tablespoons of honey
- 1 tablespoon vanilla
- 1 cup oatmeal flakes
- 35 grams of sesame
- 150 grams of wheat flour
Preparación/ Preparation
En un bol mezclar la mantequilla y el azúcar hasta obtener una consistencia suave, luego agregar el huevo, la miel y la vainilla y continuar mezclando.
In a bowl mix the butter and sugar until smooth, then add the egg, honey and vanilla and continue mixing.
Agregar la avena, el ajonjolí y mezclar. Luego agregar la harina pasándola por un colador, amasar con las manos y llevar la mezcla al nevera por unos 10 minutos aprovechar ese tiempo para precalentar el horno.
Add oatmeal, sesame seeds and mix. Then add the flour by passing it through a sieve, knead with your hands and take the mixture to the fridge for about 10 minutes, take advantage of that time to preheat the oven.
Tomar pequeñas porciones de la masa y aplastar en la bandeja para formar las galletas, llevar a l horno por 15 minutos.
Take small portions of the dough and flatten on the tray to form the cookies, take to the oven for 15 minutes.
Resultado / Result
Lo ideal es usar un papel engrasado para hornear pero no hay problema si engrasan la bandeja con mantequilla. El olor de la miel esta presente en todo momento y estas galletas quedaron deliciosas.
The ideal is to use a greased baking paper but it is not a problem if you grease the tray with butter. The smell of honey is present at all times and these cookies were delicious.
