Saludos queridos amigos de la colmena, que bueno poder compartir una rica receta con todos ustedes, el día de hoy les quiero presentar un rico almuerzo o cena como ustedes deseen y no es más que un "Volcán de papá y Atún".
Esta es una rica y saludable receta, muy sencilla de preparar y sin muchos materiales.
Greetings dear friends of the hive, how nice to be able to share a delicious recipe with all of you, today I want to present a delicious lunch or dinner as you wish and it is nothing more than a "Dad and Tuna Volcano ".
This is a tasty and healthy recipe, very simple to prepare and without many materials.
Ingredientes:
- 3 Papas grandes
- 1 Tomate
- 1/2 Pimentón
- 1 Lata de Atún
- Cilantro
- Sal y pimienta
- Queso.
Ingredients:
- 3 large potatoes
- 1 Tomato
- 1/2 Paprika
- 1 Can of Tuna
- Cilantro
- Salt and pepper
- Cheese.
Paso a Paso / Step by Step
Lo primero que haremos pelar las papas y picarlas para ponerlas a hervir y que se ablanden con un poquito de sal.
The first thing to do is to peel the potatoes and chop them to boil and soften them with a little salt.
Picaremos en cuadritos pequeños los Tomates y el pimentón, agregamos el Atún, sazonamos con sal y un poquito de cilantro.
Chop the tomatoes and paprika into small cubes, add the tuna, season with salt and a little cilantro.
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Cuando las papas estén blandas haremos un puré, agregamos mantequilla y vamos aplastando las papas, agregamos sal, un poquito de pimienta y leche, hasta que esté listo.
When the potatoes are soft we will make a puree, add butter and mash the potatoes, add salt, a little pepper and milk, until ready.
Con el puré formamos un volcán o la forma de un volcán, tal como se muestra en la imagen.
With the puree we form a volcano or the shape of a volcano, as shown in the image.
Le agregamos a los volcanes la ensalada que hicimos con el Atún y le agregamos el queso arriba.
Llevamos al horno por unos 25min aproximadamente.
We add the salad we made with the tuna to the volcanoes and add the cheese on top.
Bake in the oven for approximately 25 minutes and serve when ready.
Resultado / Result
Gracias por estar aquí y ser parte de mi blog, que lo disfruten, bendiciones 😘.
Thanks for being here and being part of my blog, enjoy, blessings 😘.
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