Saludos queridos amigos de la colmena, que bueno poder compartir un día más con todos ustedes, el día de hoy les vengo a compartir una receta deliciosa se los aseguro, una "Torta de Auyama Tipo Quesillo"
Es una receta muy práctica y sencilla que puedes realizar con pocos ingredientes y darnos un muy buen gusto, asi que les invito a ver el paso a paso creativos.
Greetings dear friends of the hive, how nice to share another day with all of you, today I come to share a delicious recipe I assure you, a "Torta de Auyama Tipo Quesillo ".
It is a very practical and simple recipe that you can make with few ingredients and give us a very good taste, so I invite you to see the creative step by step.
Ingredientes:
- 50 ml de Leche condensada
- 200grs de Azúcar
- 250grs de Harina de Trigo
- 2 Huevos
- 950grs de Auyama
- Pasas al gusto
- 125grs de Mantequilla
- Polvo de Hornear.
Ingredients:
- 50 ml condensed milk
- 200grs of sugar
- 250grs of Wheat Flour
- 2 eggs
- 950 grams of pumpkin
- Raisins to taste
- 125grs of Butter
- Baking Powder.
Paso a Paso / Step by Step
Lo primero que haremos es cortar la auyama y colocarla en una olla para poner a sancochar y cuando estén suaves las vamos a triturar haciendo un puré.
The first thing we will do is to cut the pumpkin and place it in a pot to parboil and when they are soft we will mash them into a puree.
Vamos a agregar la mantequilla con el azúcar y mezclamos.
We are going to add the butter with the sugar and mix.
Ahora agregamos un huevo y batimos por 3min.
Now add an egg and beat for 3 minutes.
Agregamos el otro huevo y mezclamos por 5 minutos.
Add the other egg and mix for 5 minutes.
Agregamos el harina y el polvo de hornear, batimos y reservamos.
Add the flour and baking powder, beat and set aside.
Agregamos la leche condensada al puré y luego llevamos el puré a la mezcla de la torta y mezclamosncon una paleta.
Add the condensed milk to the puree and then add the puree to the cake mixture and mix with a paddle.
Por último llevamos las Pasas con el harina y las agregamos a la mezcla, luego llevamos la torta al horno por 40min aproximadamente.
Finally we take the raisins with the flour and add them to the mixture, then we put the cake in the oven for about 40 minutes.
Resultado / Result
Gracias por estar aquí y ser parte de mi blog, que lo disfruten, bendiciones 😘.
Thanks for being here and being part of my blog, enjoy, blessings 😘.
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