Pasta con vegetales, una forma fácil de comer verduras. / Pasta with vegetables, an easy way to eat vegetables.

Hola foodies 😊 espero que hoy se encuentren muy bien, en esta ocasión quiero compartirles esta simple receta para incorporar vegetales a las comidas, pasta con espinaca.

Para hacer esta receta use espinaca, algo de leche, queso, pasta y condimentos a gusto.

Primero lave y cocine la espinaca, luego la escurrí y la procese, pero también puede estar picada, aunque la prefiero procesada

Hello foodies 😊 I hope you are very well today, this time I want to share with you this simple recipe to incorporate vegetables into meals, pasta with spinach.

First wash and cook the spinach, then drain it and process it, but it can also be chopped, although I prefer it processed, To make this recipe use spinach, some milk, cheese, pasta and seasonings to taste.

En una cacerola puse un trozo de manteca y la derretí, para crear la base que le da espesor a la pasta y la espinaca, agregue harina para que se espese un poco y lo siguiente fue agregar leche, la base espesa lo que va a hacer es que sea más un complemento que una salsa

In a saucepan I put a piece of butter and melted it, to create the base that gives the pasta and spinach thickness, add flour to make it thicken a little and the next thing was to add milk, the base thickens what you are going to do is that it is more a complement than a sauce

En esta instancia también agregue condimentos, suelo usar ajo en polvo mayormente, porque le da un buen gusto a todo, pero el ajo también es bueno para fortalecer los huesos y reducir el colesterol malo, así que son muchos los beneficios de condimentar nuestras comidas con ajo.

In this instance I also add seasonings, I usually use garlic powder mostly, because it gives everything a good taste, but garlic is also good for strengthening bones and reducing bad cholesterol, so there are many benefits of seasoning our meals with Garlic.

Una vez que mi base de leche y queso estuvo lista lo siguiente fue agregar la espinaca, algo que suele quedar muy bien es agregar un poco de pimienta que va a realzar todos los sabores de nuestra receta, el paso siguiente y llegando al final fue cocinar la pasta y mezclar todo y eso es todo.

Once my milk and cheese base was ready, the next thing was to add the spinach, something that tends to be very good is to add a little pepper that will enhance all the flavors of our recipe, the next step and reaching the end was to cook the pasta and mix everything and that's it.

Es una forma muy simple de agregar un poco de vegetales a las comidas y hacerlas más interesantes, también busco que sean atractivas para quien come conmigo, en mi casa no se suele comer mucha verdura, si bien somos todos adultos es difícil que coman verduras o frutas e intento que comer sea más que llenar el estómago, y ser consciente de que la energía que tendremos dependerá de eso.

It is a very simple way to add a little vegetables to meals and make them more interesting, I also want them to be attractive for those who eat with me, in my house they do not usually eat much vegetables, although we are all adults it is difficult for them to eat vegetables or fruits and I try to eat more than fill the stomach, and be aware that the energy we will have will depend on that.

Espero que les haya gustado y que también incorporen más vegetales a sus comidas, nos leemos la próxima.

I hope you liked it and that you also incorporate more vegetables into your meals, we will read next time.