Hola linda comunidad 🥰 Bienvenidos a un nuevo post en mi blog🩷 He estado perdida de estos lados porque se me daño mi aro de luz y no tenía como hacer contenido para ustedes😫 Ayer estaba en la casa de mi abuela y decidí hacer unos suspiros por primera vez, tenía todos los ingredientes y me puse a hacerlos y quiero mostrarles este intento que salió un poco mal jajaja, les prometo que para la próxima me saldrán mejores🥲🥺
Hello beautiful community 🥰 Welcome to a new post on my blog🩷 I've been lost from these parts because my light ring was damaged and I had no way to make content for you😫 Yesterday I was at my grandmother's house and decided to make some suspiros for the first time, I had all the ingredients and I started to make them and I want to show you this attempt that went a little wrong hahaha, I promise that next time I will get better🥲🥺
Esto no es una receta como tal, yo solo les dejaré lo que yo hice y como lo hice, espero a ustedes si les salga bien. Y si alguno sabe que hice mal o sabe hacer suspiros lindos denme la receta jajaja🥺
This is not a recipe as such, I'll just leave you what I did and how I did it, I hope you guys get it right. And if anyone knows what I did wrong or knows how to make cute sighs give me the recipe hahaha🥺.
Primero separé la clara de las yemas. Batí las claras hasta lograr el punto nieve.
First I separated the egg whites from the yolks. I beat the egg whites until stiff peaks are reached.
Luego voy agregando el azúcar sin dejar de batir, agrego la rayadura del limón y batí muy bien. Mi abuela me dijo que me faltó batir un poco más la mezcla por eso no me salieron tan bien.
Then I added the sugar while whisking, added the lemon zest and whisked very well. My grandmother told me that I didn't beat the mixture a little more, that's why it didn't turn out so well.
Con un truco que me dió mi abuela, coloqué una hoja en el molde y le puse aceite para que no se peguen. Cómo no tenía manga pastelera coloqué la mezcla en una bolsita y le hice un hueco para hacer los suspiros. No me quedaron tan lindos pero de sabor si me lucí jajaja. Los metí en el horno y listo.
With a trick my grandmother gave me, I placed a sheet in the mold and put oil on it so they would not stick. Since I didn't have a piping bag, I put the mixture in a small bag and made a hole in it to make the suspiros. They didn't turn out so nice but the taste was great hahaha. I put them in the oven and they were ready.
Ya quiero hacer de nuevo para ver si esta vez me salen mejor, y les mostraré por aquí🥰
I already want to make again to see if this time they come out better, and I will show you around here🥰.
El texto es completamente de mi autoría.
The text is entirely by me.
Traducción realizada con DeepL Traslate.
Translation using DeepL Traslate.