¡Bienvenidos a mi blog!
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Saludos amantes de la cocina y de la comida 😁 es un placer saludarles, espero hayan tenido un excelente y productivo día. Una vez más por acá para compartir esta receta de hoy, como lo pudieron ver en la portada del post preparé una rica pasta con carne molida 😋 una de mis comidas favoritas sin dudas, creo que es una de las combinaciones perfectas en la cocina y muy fácil de preparar, tenía varios días pensando en hacer una rica pasta con carne molida pero me faltaban algunos ingredientes así que después de que tuve todo me puse manos a la obra, así que los invito a acompáñame a cocinar está receta...
Greetings cooking and food lovers 😁 it's a pleasure to greet you, I hope you had an excellent and productive day. Once again here to share this recipe today, as you could see on the cover of the post I prepared a delicious pasta with ground beef 😋 one of my favorite foods without a doubt, I think it is one of the perfect combinations in the kitchen and very easy to prepare, I had several days thinking about making a delicious pasta with ground beef but I was missing some ingredients so after I had everything I got down to work, so I invite you to join me to cook this recipe....
Ingredientes: || Ingredients:
- Carne molida
- 1 cabeza de ajo
- 1 cebolla
- Ají
- Pasta
- Aceite
- Salsa o pasta de tomate
- Sal y condimentos
- Ground beef
- 1 head of garlic
- 1 onion
- Chili
- Paste
- Oil
- Tomato sauce or paste
- Salt and seasoning
Procedimiento: || Procedure:
Después de tener todos los ingredientes a la mano, comencé mi preparación lavando todos los aliños para luego cortarlos, pele la cebolla y los ajos y los piqué en brunoise que son cortes finos igual los ajíes y reserve un momento mientras el sartén se calentaba.
After having all the ingredients on hand, I began my preparation by washing all the seasonings and then chopping them, peeled the onion and garlic and chopped them into brunoise, which are fine cuts, just like the peppers, and set aside for a moment while the pan heated up.
Luego de tener todo picado coloque un chorrito un poco aceite en el sartén y agregué las cebolla, el ajó y ají y dejé sofreír, le puse algunos condimentos como adobo, orégano, un poco de onoto en polvo y también sal al gusto, en este punto cuando la cebolla se puso cristalina agregué la carne y dejé cocinar, por último coloqué una cantidad de salsa de tomate considerable, dejo cocinar e incorporar todos los sabores.
After having everything chopped I put a little bit of oil in the pan and added the onion, the chili and chili and let it fry, I put some seasoning such as adobo, oregano, a little onoto powder and salt to taste, at this point when the onion became crystalline I added the meat and let it cook, finally I put a considerable amount of tomato sauce, let it cook and incorporate all the flavors.
Ya teniendo la carne lista solo quedaría servirla con el espagueti y a disfrutar de este almuerzo.
Once the meat is ready, all that remains is to serve it with the spaghetti and enjoy this lunch.
Gracias por leer mi post, ¡Hasta el próximo!
Thanks for reading my post, see you next time!
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Camera: Xiaomi Redmi 9T.
Edición hecha en la App Picsart || Editing done in the App Picsart
Translation: Deepl.com