Hola querida comunidad.¡Espero estén todos muy bien!
Feliz jueves tengan todos, mi país Venezuela es muy caluroso, pero actualmente el calor se ha intensificado, lo cual produce que muchos tengamos antojos de comer cosas que nos refresquen, es por ello que hoy les mostraré como realizar "TETAS", estos son unos ricos helados artesanales, que podemos hacer de los sabores que más nos gusten, en esta ocasión hice tetas de mango, es una de mis frutas preferidas, ustedes pueden realizar tetas del sabor que prefieran, fresa, piña, o pueden experimentar con sabores como galletas oreo, vainilla o chocolate, espero les guste la receta.
Las "TETAS" son helados caseros en una bolsa, rellena de jugo de frutas, o la mezcla de su preferencia, se refrigeran hasta que se congelen. Las tetas se pueden hacer casi de cualquier sabor y es una forma más económica que los helados de vaso. Los helados artesanales son, sin duda, los más populares y nunca han dejado de estar en las listas de las costumbres locales, es por ello que los helados en forma de tetas con sabores surtidos deleitan el paladar de todos los que las prueban.
INGREDIENTES:
MANGO. (11 MANGOS, CON ELLOS CONSIGUES 8 TETAS GRANDES)
AZÚCAR. ( 1 TAZA)
AGUA.
MATERIAL:
- BOLSAS DE PLÁSTICO PEQUEÑAS.
PREPARACIÓN:
- Primero deben pelar los mangos y lavarlos, luego ponerlos en una olla repleta de agua (hervir hasta que suavicen) luego cuando hayan reposado que no estén calientes, raspar con una cuchara, para sacar la pulpa de la semilla, en ese punto deben colar la mezcla, luego agregar un poco de agua (al menos un vaso de agua) mezclar muy bien, y por ultimo endulzar a gusto.
- Para formar las tetas deben tomar una de las bolsas pequeñas, abrirlas y agregar mezcla de mango, luego formar un triángulo invertido, llevando la mezcla a un costados de la bolsa, por último atar la bolsa, (deben refrigerar hasta que se congelen).
TETAS DE MANGO:
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Imágenes tomadas desde mi Alcatel One Touch Idol 4.
Gifs realizados desde PhotoScape.