Ingredienti:
merluzzo
salmone
pesce spada
gamberi
totani
qualche vongole
pomodorini ciliegino
olive taggiasche
costine
capperi
prezzemolo
olio
sale
peperoncino
Prendete il pesce, e dopo averlo tagliato a pezzi, passatelo in padella con una goccia d'acqua.
Nel frattempo, prendete i pomodorini e dopo averli lavati e tagliati, fateli appassire in un'altra padella.
Aggiungete un filo d'olio, le olive, i capperi, le costine e il prezzemolo.
Inpiattate, mettendo alla base e poi sopra al pesce, il sugo di pomodorini e una spolveratina di peperoncino. Bagnate con un filo d'olio extravergine.