Egg fried shrimp is a delicious and nutritious dish. This is a dish with a combination of foods rich in vitamins, proteins and nutrients such as pork, shrimp, egg, carrot, and wood ear. These ingredients mix together to form an attractive, colorful and delicious dish. Especially for children who are lazy to eat, you can make this dish to increase the attractiveness of color and taste, thereby stimulating children to eat more. This dish is simple, easy to make, with readily available ingredients outside the supermarket or market. Even if you are a busy person, you can still take some time to make this dish for your family. This dish is also one of my favorite dishes and every time there is an important holiday or guests come to visit, I make a beggar to entertain them. Let's learn how to make this dish!| Tôm chiên trứng là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Đây là một món ăn có sự kết hợp của các thực phẩm giàu vitamins, proteins và các chất dinh dưỡng như thịt lợn, tôm, trứng cà rốt, mộc nhĩ. Những nguyên liệu này trộn lại tạo thành một món ăn hấp dẫn, nhiều màu sắc và thơm ngon. Đặc biệt đối với trẻ em lười ăn, bạn có thể làm món ăn này để tăng sự hấp dẫn về màu sắc và mùi vị, từ đó kích thích trẻ ăn nhiều hơn món ăn này đơn giản, dễ làm, các nguyên liệu sẵn có ngoài siêu thị hoặc chợ. Thậm chí bạn là một người bận rộn, bạn vẫn có thể dành chút thời gian để làm món ăn này dành tặng gia đình bạn. món ăn này cũng là một trong những món ăn yêu thích của tôi và cứ mỗi lần nhà có dịp lễ quan trọng hay có khách đến chơi, tôi lại làm món ăn mày để tiếp đãi họ. Chúng ta hãy tìm hiểu công thức làm món ăn này nhé!
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|
| Ingredients | Thành phần |
| Shrimp | tôm |
| Pork | thịt lợn |
| Scallion | hành lá |
| Carrot | cà rốt |
| Fish sauce | mắm |
| Salt | muối |
| Pepper | hạt tiêu |
| MSG | mỳ chính |
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|
| Shrimp bought at the supermarket are already packaged and pre-processed, if not, you can buy fresh shrimp from the market, then wash it with water. Boil the shrimp, then take it out to dry, then peel the shrimp | Tôm mua tại siêu thị đã được đóng gói và chế biến sẵ, nếu không, bạn có thể mua tôm tươi từ chợ, sau đó rửa sạch với nước. Luộc chín tôm rồi vớt ra để ráo, sau đó lột vỏ tôm |
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|
| Pork bought from the market is washed with water, then chopped, or you can buy minced pork at the market. Wash the scallions, remove the yellowed leaves and chop them finely. Peel the carrots, wash them, and then cut them into long, thin slices. | Thịt lợn mua từ chợ rửa sạch với nước, sau đó băm nhỏ, hoặc có thể mua sẵn thịt lợn băm ở chợ. Hành lá rửa sạch, loại bỏ những lá úa, vàng rồi thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, rồi thái thành nhữung lát dài, mỏng. |
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|
| Take a bowl, add minced pork, then add wood ear, carrots, scallions, shrimp and eggs, stir well, add fish sauce, salt, pepper, and MSG to taste. | Lấy một cái bát tô, cho thịt băm vào, sau đó cho mọc nhĩ, cà rốt, hành lá, tôm và trứng khuấy đều, thêm mắm, muối, hạt tiêu, mỳ chính sao cho vừa khẩu vị. |
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|
| Start frying the eggs, put a pan on the stove, when the pan is hot, add the oil, when the oil is hot, put each spoon of egg mixed with minced pork and shrimp into the pan, fry it into pieces. Remember to fry eggs and shrimp in a small oven so that the ingredients are cooked evenly. When both sides of the egg and shrimp are crispy, transfer to a plate. Repeat until the eggs and shrimp are gone. Then transfer everything to a plate and enjoy. Good luck! | Bắt đầu rán trứng, bắt một cái chảo lên bếp, khi chảo nóng, cho dầu vào, khi dầu sôi, cho từng thìa trứng đã trộn thịt băm và tôm vào chảo, rán thành từng miếng chảo. Lưuu ý rán trứng và tôm ở lưuar nhỏ để các nguyên liệu chín đều. Khi hai mặt trứng và tôm đã vàng giòn thì chuyển ra đĩa. Làm tương tự chođến khi hết trứng và tôm. Sau đó chuyển hết ra đĩa rồi thưởng thức. Chúc các bạn thành công! |
