Hello my dear beautiful people, today I am very happy because I dared to make a recipe that I have wanted to do for a long time and I did not decide. Gentlemen, I am spectacular, just like the ones that are sold out there in any donut shop, excellently good in terms of flavor and appearance of everything, what was tedious was in the kneading but it is a matter of habit, for this I used the following materials:
1 kilo of self-rising wheat flour
25 grams of yeast
1 liter of oil
1 egg
400 grams of sugar
Half a tablespoon of salt for the icing use
400 grams of nevsugar
red dye
chocolate Rain
colorful rain
grated coconut
fluid milk
The first thing I did was place half the flour, half the sugar, the yeast in a container and stir a little and let it rest for 30 minutes, after that time place the rest of the ingredients and knead until the dough is manageable , again let it rest this time for an hour, then stretch very well and with a glass you take out the pieces, for the middle circle use a soda lid then I proceeded to fry each of my donuts when I take them out I place them on a tray with absorbent paper to absorb the oil, the oil must be with the flame not so high. For the glaze: take 2 cups and divide the nevsugar to each cup, place 3 tablespoons of liquid milk and stir, put the red dye in one of those cups,
And I already had my 2 glazes ready, with the donuts already cold and with With the help of a teaspoon, I spread the glaze on it and then the rain of colors, chocolate and grated coconut, and in this part I took out a lot of variety with what I had and they were ready to offer them, I hope you like my post, kisses.
Hola mi querida gente bella hoy estoy muy contenta porque me atreví a realizar una receta que desde hace tiempo he querido hacer y no me decidía.
Señores me quedo espectacular igualitas a las que venden por ahí en cualquier local de donas, excelentemente bien de sabor de aspecto de todo, lo que fue tedioso fue en el amasado pero es cuestión de costumbre, para esto utilice los siguientes materiales:
- 1 kilo de harina de trigo leudante
- 25 gramos de levadura
- 1 litro de aceite
- 1 huevo
- 400 gramos de azúcar
- media cucharada de sal
para el glaseado utilice
- 400 gramos de nevazucar
- colorante color rojo
- lluvia de chocolate
- lluvia de colores
- coco rallado
- leche liquida
lo primero que hice fue colocar en un recipiente la mitad de la harina, la mitad del azúcar, la levadura y removí un poco y deje reposar por 30 minutos, pasado ese tiempo coloque el resto de los ingredientes y amasar hasta que la masa este manejable, nuevamente dejar reposar esta vez por una hora, luego estirar muy bien y con un vaso se va sacando las piezas, para el circulo del medio utilice una tapa de refresco luego procedí a freír cada una de mis donas al sacarlas la coloque el una bandeja con papel absorbente para que absorbiera el aceite, el aceite debe estar con la llama no tan alta.
para el glaseado: agarre 2 tazas y dividí la nevazucar a cara taza le coloque 3 cucharadas de leche liquida y removí, a una de esas tazas le coloque el colorante rojo, y ya tenia listo mis 2 glaseados, con las donas ya frías y con ayuda de una cucharilla le fui untando glaseado y luego la lluvia de colores, chocolate y coco rallado, ya esta parte saque mucha variedad con lo que tenia y ya quedaron listas para ofrecerlas , espero les guste mis post, besos.