Uno de los postres más populares aquí en Brasil (o por lo menos en esta parte del país) es el Banoffee que no es más que una especie de pie o también tartaleta rellena de dulce de leche ( que aquí llaman leche condensada cocida) y decorado con banana, chantilly y canela en polvo, una mezcla que aquí les encanta pero que para mí es demasiado dulce y no termina de convencerme la combinación.
One of the most popular desserts here in Brazil (or at least in this part of the country) is the Banoffee, which is simply a kind of pie or tart filled with dulce de leche (which they call cooked condensed milk here) and decorated with banana, chantilly cream, and cinnamon powder—a combination they love here, but which I find too sweet and not entirely convincing.
Normalmente hacemos tartaletas de Banoffee a diario de tamaño medio pero también hay una versión mini que son las que piden por encomienda, por supuesto también existe la versión grande, la cual aquí llaman torta y en esta ocasión fue la que hice.
We normally make medium-sized Banoffee tarts daily, but there's also a mini version that's ordered by special order. Of course, there's also the large version, which they call a cake here, and that's the one I made this time.
Tiene un peso aproximado de 2 kg y por su tamaño la decoración es diferente para poder cubrirla por completo, a mi en lo personal me gustó mucho como quedó aunque sigue sin convencerme aún esa combinación de sabores y lo dulce que es.
It weighs approximately 2 kg and, due to its size, the decoration is different to cover it completely. Personally, I really liked how it turned out, although I'm still not entirely convinced by the combination of flavors and how sweet it is.
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12
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Nos vemos en mi próxima publicación.
Tengan un feliz día!
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Photos captured with my Samsung Galaxy A12
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See you in my next post.
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