Good morning community!!
Buen día comunidad!
Starting from scratch is not easy, but sometimes the situation demands it. After a period of health problems, I return to this beautiful community 
Empezar de cero, realmente no es fácil, sin embargo, a veces la situación te lo exige, después de un tiempo de tener problemas de salud, regreso a esta hermosa comunidad
Today I'm going to make a traditional and delicious chicken salad. This dish is traditional in Latin America, in Venezuela, where I live. It's a dish that's usually eaten year-round, but at Christmas, it takes on a special importance, as it becomes an essential complement to the Christmas meal.
Hoy realizaré una tradicional y deliciosa ensalada de pollo, este platillo es tradicional en América latina, en Venezuela, que es el pais donde vivo, es un platillo que se acostumbra comer todo el año, pero que en navidad cobra una gran importancia ya que se convierte en complemento esencial del plato navideño.
I will make a delicious salad for lunch with my family, which has the following ingredients:
Realizaré una deliciosa ensalada para almorzar con mi familia, la cual tiene cómo ingredientes:
-Chicken
-Potatoes
-Carrot
-Radish
-Cabbage (optional)
-Mayonnaise
-Salt
-Pollo
-Patatas
-Zanahoria
-Rabano
-Repollo (opcional)
-Mayonesa
-Sal
I first cook the chicken, then shred it.
Inicialmente cocino el pollo, seguidamente lo desmenuzo.
Next, boil the potatoes and carrots, then remove the skin and cut them into cubes.
Seguidamente, hiervo las patatas y zanahoria, después les retiro la piel y corro en cúbitos.
Once well washed and sanitized, I cut the other ingredients, the radish and the cabbage.
Una vez bien lavados e higienizados, corto los demás ingredientes el rábano y el repollo.
In a bowl, add the diced carrots and potatoes, radish, cabbage and shredded chicken. Mix the ingredients.
En un recipiente incorporo las zanahorias y patatas en cuadritos, el rábano, repollo y el pollo desmenuzado, Mezclo los ingredientes.
Finally add mayonnaise and salt to taste.
Finalmente agrego mayonesa y sal al gusto.
It's time to serve this delicious and traditional dish, which you can enjoy alone or accompanied with crackers or toast.
Es hora de servir este delicioso y tradicional platillo, que puedes degustar solo o acompañado con galletas o pan tostado.
Simply delicious!! We love you, friends!!!
Sencillamente delicioso!! Se les quiere amigos!!!
I hope you like my post, the photos are my property, taken with my POCO M3 phone, article translated with Google translator and cover edited with capcut free version
Espero te guste mi post, las fotos son de mi propiedad, tomada con mi teléfono POCO M3, artículo traducido con traductor de Google y portada editada con capcut versión gratuita