Hola amigos de hive, espero que se encuentren bien, el día de hoy les enseñaré a preparar una deliciosa y jugosa pechuga de pollo especiada al curry ideal para acompañar un delicioso almuerzo, espero que esta receta les guste, sin más nada que añadir comencemos:
Hello friends of hive, I hope you are well, today I will teach you how to prepare a delicious and juicy chicken breast spiced with curry, ideal to accompany a delicious lunch, I hope you like this recipe, without more anything to add let's start:
Los ingredientes principales para esta preparación son:
- 200 Gr de pechuga de pollo.
- 1 Tomate.
- 1 Cebolla.
- 1 Cucharada de curry.
- 1 Cucharada de salsa de soja.
- Sal y especias mixtas.
The main ingredients for this preparation are:
- 200 Gr of chicken breast.
- 1 tomato.
- 1 onion.
- 1 tablespoon of curry.
- 1 tablespoon of soy sauce.
- Salt and mixed spices.
Comenzamos esta preparación cortando en trozos pequeños el tomate y la cebolla, también cortaremos la pechuga pero en trozos medianos.
We start this preparation by cutting the tomato and onion into small pieces, we will also cut the breast but in medium pieces.
Colocamos un sartén a fuego medio, añadimos un pequeño chorro de aceite y sofreímos los aliños hasta que la cebolla se vuelva transparente y el tomate comience a soltar sus jugos, agregamos una cucharada de curry y mezclamos para dar color a la preparación.
Place a frying pan over medium heat, add a small splash of oil and fry the dressings until the onion becomes transparent and the tomato begins to release its juices, add a tablespoon of curry and mix to color the preparation.
Agregamos la pechuga de pollo y mezclamos para integrar todos los ingredientes, condimentamos al gusto, en mi caso añadiré media cucharada de sal y una cucharada de salsa de soja para realzar el sabor y color de la preparación.
We add the chicken breast and mix to integrate all the ingredients, season to taste, in my case I will add half a tablespoon of salt and a tablespoon of soy sauce to enhance the flavor and color of the preparation.
Ahora solo debemos dejar secar un poco pero no por completo para que la preparación conserve sus jugos.
Now we just have to let it dry a little but not completely so that the preparation preserves its juices.
Y ya nuestra deliciosa pechuga de pollo al curry esta lista para servir y disfrutar, sin duda una preparación rápida, fácil de hacer e ideal para un almuerzo familiar, gracias por pasar, espero que les haya gustado esta receta, nos vemos en el siguiente post, hasta la próxima
And now our delicious curry chicken breast is ready to serve and enjoy, without a doubt a quick preparation, easy to make and ideal for a family lunch, thanks for stopping by, I hope you liked this recipe, see you in the next post , until next time
¡Gracias por leer!/¡Thank you for reading!
Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad / All the photographs shown are my property