Hola amigos de hive, espero que se encuentren bien, el día de hoy les traigo una manera fácil de hacer unos deliciosos y esponjosos panes para hamburguesas, llevan muy poco amasado y están listos en relativamente poco tiempo, espero que esta receta les guste, sin más nada que añadir, comencemos:
Hello hive friends, I hope you are well, today I bring you an easy way to make delicious and fluffy hamburger buns, they have very little kneading and are ready in a relatively short time, I hope you like this recipe, without more nothing to add, let's start:
Los ingredientes principales para estar preparación son:
- 3 Tazas de harina de trigo.
- 1 Taza de agua.
- 1 Taza de aceite.
- 1 Cucharada de levadura.
- 3 Cucharadas de azúcar.
- ½ Cucharada de sal.
The main ingredients to be prepared are:
- 3 cups of wheat flour.
- 1 cup of water.
- 1 cup of oil.
- 1 tablespoon of yeast.
- 3 spoonfuls of sugar.
- ½ tablespoon of salt.
Comenzamos vertiendo el agua en un bowl para posteriormente añadir las 3 cucharadas de azúcar junto con la levadura, mezclamos y dejamos reposar 5 minutos para activar la levadura.
We start by pouring the water into a bowl to later add the 3 tablespoons of sugar together with the yeast, mix and let it rest for 5 minutes to activate the yeast.
Pasados los 5 minutos añadimos 2 tazas de harina de trigo junto con 1 taza de aceite a la preparación y mezclamos muy bien hasta integrar por completo todos los ingredientes, en caso de que la masa quede muy pegajosa podemos añadir un poco más de harina hasta lograr obtener una mejor consistencia, luego de esto debemos dejar reposar por 30 minutos.
After 5 minutes we add 2 cups of wheat flour together with 1 cup of oil to the preparation and mix very well until all the ingredients are completely integrated, in case the dough is very sticky we can add a little more flour until we achieve obtain a better consistency, after this we must let it rest for 30 minutes.
Una vez pasados los 30 minutos de reposo la masa debe estar mucho más suave y manejable, ahora agregamos media cucharada de sal y amasamos muy bien hasta que la masa deje de ser pegajosa y este muy suave, en este punto podemos comenzar a armar los panes.
Once the 30 minutes of rest have passed, the dough should be much softer and more manageable, now we add half a tablespoon of salt and knead very well until the dough is no longer sticky and is very soft, at this point we can start to assemble the loaves .
Tomamos una pequeña porción de la masa y la moldeamos hasta formar una bola y la colocamos sobre una bandeja previamente aceitada. Una vez que tengamos todos los panes formados debemos dejarlos reposar una hora antes de hornear. Debemos hornear los panes a temperatura mínima, ya que de esta forma inflarán un poco más durante en horneado. El tiempo depende mucho del horno, pero generalmente podemos retirarlos del horno al notar que su superficie haya dorado.
We take a small portion of the dough and mold it into a ball and place it on a previously oiled tray. Once we have all the loaves formed, we must let them rest for an hour before baking. We must bake the breads at a minimum temperature, since in this way they will inflate a little more during baking. The time depends a lot on the oven, but generally we can remove them from the oven when we notice that their surface has browned.
Y ya nuestros deliciosos panes de hamburguesa están listos para disfrutar, como pudieron haber notado esta receta es muy fácil y el resultado final es muy delicioso, espero que lo puedan intentar en casa y lo disfruten mucho, gracias por pasar, espero que les haya gustado esta receta, nos vemos en el siguiente post, hasta la próxima.
And now our delicious hamburger buns are ready to enjoy, as you may have noticed, this recipe is very easy and the end result is very delicious, I hope you can try it at home and enjoy it a lot, thanks for stopping by, I hope you liked it. this recipe, see you in the next post, until next time.
¡Gracias por leer!/¡Thank you for reading!
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